Состав:
* репчатый лук - 1 штука
* щавель - 1 пучек
* корень сельдерея - 1 штука
* помидоры - 4 штуки
* вода - 0.5 литра
* лимонный сок - 1 столовая ложка
* соль
* Перец
# Калорийность блюда: 5.7Ккал
# Белки: 0.45
# Жиры: 0
# Углеводы: 0.9
Для приготовления жиросжигающего супа летняя свежесть необходимо корень сельдерея очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками.
Такими же мелкими кубиками нарезать томаты и лук.
Овощи смешать, залить небольшим количеством бульона и тушить на медленном огне, пока они не станут мягкими. Затем долить оставшийся бульон, довести его до кипения, добавить измельченный щавель и варить на медленном огне 10 минут.
Суп остудить, с помощью миксера сделать из него пюре, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и мелко нарезанным эстрагоном, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Через два часа суп можно подавать на стол.
Если исходящей от блюда свежести вам покажется недостаточно, добавьте в тарелку кубик льда.
источник-bestreceptik.com/dish/dieticheskie_supi/zhiroszhigayuschii_letnyaya_svezhest
к-та лимонная ,может и не к чему.
А то лишняя кислота будет в желудке такой гнать сок,
что потом жор начнётся.
Когда вместо щавелька кладут шпинат-тогда :да.
Из своего богатого опыта говорю