Кекс из кабачка

Хочу предложить вкусный кекс. Конечно он не очень диетический.
Понадобится
2 стакана натертого на крупной терке кабачка( кабачок предварительно очистить)
2 яйца,
0.5 стакана растительного масла,
0.5 ч. л. соды
ванилин 1 пакетик (маленький)
2 стакана сахарного песка (можно меньше, с таким количеством получается очень сладко)
Все перемешать добавить муку, чтобы тесто получилось как на оладьи)
Вылить в форму смазанную раст. маслом. Поставить в духовой шкаф выпекать до готовности при температуре 180-200 градусов. Проверить готовность кекса зубочисткой.
Кекс очень вкусный, кабачок совсем не чувствуется.