Овощной суп для похудения

Предлагаем Вам приготовить овощной суп для похудения, который не только помогает худеть, но и снабжает организм незаменимыми витаминами, которых как правило недостает в рационе худеющих.

Этот овощной суп для похудения содержит очень много разнообразных овощей. Это могут быть не только те овощи, которые предложены в рецепте. Если Вы предпочитаете добавить какие-либо еще – от этого суп только выиграет. Например болгарский перец придает пикантность и аромат.

Вы можете готовить овощной диетический суп на бульоне или на воде. На бульоне суп получиться более сытным и питательным. Большая кастрюля такого супа содержит всего около 1000 калорий и Вы можете есть его в течение дня, когда проголодаетесь. Если вы будете есть диетический суп весь день, то не только сбросите вес, но и получите 1000 калорий здоровой пищи. Вдобавок овощной суп для похудения достаточно быстро наполняет желудок, что обеспечивает чувство сытости на долгое время.

Продукты для овощного диетического супа:

- вода или готовый бульон (можно использовать бульонные кубики: 1 кубик на 1 литр воды)
- свежие овощи, такие как: морковь, капуста, сельдерей, помидоры, кабачки или другие по Вашему желанию
- лук
- бурый рис
- фасоль
- чеснок, зелень петрушки, сухие приправы

Приготовление:

Суп готовится без соли!

Этот суп предполагает массу вариантов для приготовления. Вы можете использовать все предложенные ингредиенты, можете только овощи. Морковь, сельдерей, лук, помидоры, и кабачки хорошо сочетаются с фасолью. Картофель, морковь, лук и капуста имеют отличный вкус в курином бульоне. Выбирайте то, что Вам больше по вкусу.

1. Если Вы решили готовить суп на бульоне, сварите его. Поскольку мы готовим суп овощной для похудения, то для бульона лучше использовать говядину, телятину или куриные грудки. Мясо потом можно будет съесть как отдельное блюдо с овощным гарниром. Также можно использовать бульонные кубики из расчета 1 кубик на 1 л воды.

2. Если используете в приготовлении фасоль – предварительно замочите ее в холодной воде на 3 часа. Можно заменить сырую фасоль на консервированную в собственном соку без соли.

3. Опустите в готовый бульон фасоль. Варите до полуготовности. (Если Вы не переносите бобовые, можно использовать немного картофеля).

4. Добавьте в суп нарезанные овощи, бурый рис и варите до готовности фасоли.

5. В конце варки заправьте суп овощной для похудения мелко рубленным чесноком, укропом и любой приправой по Вашему вкусу. Проварите на медленном огне еще 3-5- минут.

Этот суп можно употреблять в течение 3-5 дней без риска недополучить необходимые организму вещества.
Если в это время, Вы не будете есть ничего кроме овощного диетического супа, то будете терять вес достаточно быстро. Так как овощной суп для похудения состоит только из здоровых продуктов и содержит белки (фасоль), углеводы (рис) и клетчатку (овощи), Вы не будете чувствовать недомогания, как на голодных диетах.

К тому же предложенный овощной суп для похудения, способствует хорошему пищеварению, что также является проблемой на голодных диетах, и позволяет организму немного разгрузиться