Десерт с малиной.

Такой десерт будет не менее вкусен и с другими ягодами, например клубникой.



Состав:

малина...1,5 литра,

сметана...900 мл.,

сахар по вкусу,

желатин...40 гр.

Приготовление:

Шаг 1.

Приготовить крем:

Желатин залить теплой водой и выдержать 30 минут, после нагреть на медленном огне, непрерывно помешивая до полного растворения, процедить и остудить. Сметану взбить с сахаром и соединить с раствором желатина.

Шаг 2.

Малину переложить в плоскую емкость и залить кремом, убрать в холодильник на 5-6 часов.

Приятного аппетита!!!