Домашние сливочные ириски

Для приготовления вам потребуются:

сливочное масло — 30 г

молоко - 200 мл

сахарная пудра - 200 г

мед - 2 ст. ложки

растительное масло.

Способ приготовления:

Влить в кастрюлю молоко, добавить сливочное масло, сахарную пудру, мед и поставить на огонь. Прогревать примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна стать густой и приобрести карамельный цвет.

Смазать формочки для льда растительным маслом, выложить в них получившуюся массу и остудить.