Разгрузочные дни: 5 базовых продуктов

Если вас бросает в дрожь при мысли о диетах чтобы похудеть, тогда не советуем вам их даже пробовать. Дело в том, что диета для снижения веса эффективна только в том случае, если вы методично соблюдаете предписания врача. Слабовольным дамочкам больше подходит система разгрузочных дней. Отказываться от еды не нужно, а среди рекомендованных продуктов обязательно найдется тот, что будет вам по вкусу.

Сложная диета, как ревнивый любовник, не прощает измены. Шаг в сторону – и спущенные килограммы возвращаются назад. А есть диеты совсем простые и результативные. Один-два разгрузочных дня в неделю – и никакого лишнего веса!

Главное, выбрать тот продукт для разгрузки, который вы по-настоящему любите.


Варианты на выбор


Кефирный

Кефир способствует выведению конечных продуктов жирового обмена, улучшает пищеварение, избавляет от чувства тяжести в желудке, улучшает цвет лица. Положительный эффект ощущается в течение часа – за это время усваивается 91% кефира.

Ноу-хау. Полтора-два литра обезжиренного кефира, ацидофилина, простокваши или йогурта без сахара разделите на пять-шесть порций и выпейте в течение дня. Чтобы голод не мучил, каждый раз принимайте пять-шесть таблеток пищевой целлюлозы, создающей ощущение наполненного желудка.


Творожный

Творожные разгрузочные дни – вариант для тех, кто не воспринимает кефир в качестве еды, пусть и облегченной, а считает напитком вроде чая – разве им наешься! При таком подходе кефирная диета кажется закамуфлированной голодовкой. Творог занимает больший объем в желудке и усваивается медленнее кефира, поэтому разгружаться на нем комфортнее – меньше хочется есть.

Ноу-хау. 600 граммов обезжиренного творога, 60 миллилитров сметаны пониженной жирности, две чашки чая без сахара и два стакана отвара шиповника или минеральной воды разделите на пять приемов.


Яблочный

В яблоках много стимуляторов обмена веществ – витаминов С, В1, В2, Р, Е, каротина, калия, железа, органических кислот, а также клетчатки и пектинов, связывающих жиры и выводящих их из организма. Отдайте предпочтение кислым сортам (антоновка, семеренко), сладкие (например, гольден) слишком калорийны.

Ноу-хау. Купите 1,5–2 килограмма яблок и ешьте их в необработанном виде, салатах с овощами или запеките в духовке с изюмом. За день выпейте четыре-пять чашек яблочного сока или компота без сахара. Кожуру тоже съедайте.

Если, конечно, не страдаете гастритом или другими заболеваниями пищеварительной системы. В этом случае сидеть на разгрузочных диетах вообще нельзя – только на лечебных! В ней много клетчатки, создающей чувство насыщения, регулирующей работу кишечника, связывающей пищевой жир и выводящей шлаки из организма.


Огуречный

Огурцы на 95% состоят из воды, причем не обычной, а совпадающей по составу с внутриклеточной жидкостью. Огуречная диета активизирует обмен веществ благодаря природным катализаторам – калию, фолиевой кислоте, витаминам группы В. Огуречный сок выводит из организма лишнюю жидкость. Освободившись от ненужной воды (она повышает артериальное давление и увеличивает нагрузку на сердце), можно за день похудеть на один-полтора килограмма!

Ноу-хау. Съешьте в пять-шесть приемов 15–20 огурцов (примерно два килограмма). Не обязательно употреблять их в том виде, в каком они растут на грядках. Можно приготовить салат с зеленью, окрошку с яйцом на кефире (разведите его пополам с водой) или квасе без сахара.


Апельсиновый

Завтракайте, обедайте и ужинайте апельсинами – не менее 1,5–2 килограмма в день. В каждом – 45 миллиграммов кальция и 100 миллиграммов (суточная доза!) витамина С. Оранжевая мякоть действует как мягкое слабительное, способствует выведению из организма шлаков, токсинов и избытка жирных кислот, поступивших с пищей.

В апельсине много клетчатки, утоляющей голод, и всего 40 ккал на 100 граммов. Однако при склонности к гастриту с повышенной кислотностью апельсиновые дни устраивать нельзя, иначе она повысится.

Ноу-хау. Можно приготовить оранжевый салат из шести апельсинов, четырех морковок, 0,5 килограмма белокочанной капусты, чашки виноградных ягод и четыре чайных ложек кунжута.

Морковь потрите на мелкой терке, остальное порежьте, заправьте лимонным соком, перемешайте – салат готов! Разделите на пять порций и ешьте на здоровье. А запивать лучше миксом из свежевыжатых апельсинового и грейпфрутового соков (по вкусу) – такой коктейль действует как сжигатель жира и снижает аппетит.