Салат с перепелиным яйцом, малиной и брынзой

Ингредиенты:

листья салата несколько листьев
малина 50 г
сваренные перепелиные яйца 4 шт
брынза 50 г
уксус винный белый 1 / 2 ч. л.
горчица дом. 1 / 2 ч. л.
оливковое масло 1 / 2 ч. л.
мед 1 / 2 ч. л.

Листья салата промыть, обсушить, нарвать и сложить в салатницу.
Взбить уксус, горчицу и мед в однородную массу, продолжая взбивать, понемногу вливать масло, добавить половину малины, вилкой размять ягоды и аккуратно перемешать. Яйца разрезать пополам. Брынзу нарезать небольшими кубиками. Полить салат заправкой, посыпать брынзой и аккуратно перемешать. Сверху разложить яйца и малину, которая осталась.