Хочу то селедку, то шоколадку..

Перепады "аппетита" случаются у нас не реже, чем перепады настроения: то хочется шоколадку, то соленого огурца, то вообще никакая еда в рот не лезет. Все это означает, что организму время от времени требуются определенные витамины и минералы, дефицит которых можно легко восполнить без ущерба для здоровья и фигуры.

1. Хочется шоколада
• Недостаток магния
Чем восполнить: орехи (нежареные), семечки, фрукты, бобовые.

2. Хочется сладкого
• Недостаток хрома
Чем восполнить: брокколи, виноград, сушеные бобы, курица, печень.
• Недостаток углеводов
Чем восполнить: свежие фрукты
• Недостаток фосфора
Чем восполнить: курица, говядина, печень, птица, рыба, яйца, молочные продукты, орехи, стручковые, бобовые.
• Недостаток серы
Чем восполнить: клюква, хрен, белокачання капуста, цветная капуста, брокколи.
• Недостаток аминокислот (триптофана)
Чем восполнить: сыр, печень, ягнятина, изюм, батат, шпинат.

3. Хочется хлеба
• Недостаток азота
Чем восполнить: продукты с высоким содержанием белка: рыба, мясо, орехи, бобовые.

4. Хочется жирной пищи
• Недостаток кальция
Чем восполнить: репка, брокколи, капуста, бобовые, сыр, кунжут

5. Хочется кисленького
• Недостаток магния
Чем восполнить: орехи (нежареные), семечки, фрукты, бобовые

6. Хочется грызть лед
• Недостаток железа
Чем восполнить: мясо, птица рыба, водоросли, зеленые овощи

7. Хочется подгоревшей еды
• Недостаток углеводов
Чем восполнить: свежие фрукты

8. Хочется солененького
• Недостаток хлоридов
Чем восполнить: сырое козье молоко, морская соль, рыба

9. Хочется кофе или чаю
• Недостаток фосфора
Чем восполнить: курица, говядина, печень, дичь, рыба, яйца, молочные продукты, орехи, бобовые
• Недостаток серы
Чем восполнить: яичный желток, красный перец, чеснок, лук, капуста, листовые овощи
• Недостаток натрия
Чем восполнить: морская соль, яблочный уксус (в качестве заправки для салата)
• Недостаток железа
Чем восполнить: красное мясо, рыба, птица, морские водоросли, зеленые овощи, черешня

10. Хочется курить
• Недостаток кремния
Чем восполнить: орехи, семечки
• Недостаток аминокислоты (тирозина)
Чем восполнить: оранжевые, зеленые, красные овощи и фрукты

1. Хочется газированных напитков
• Недостаток кальция
Чем восполнить: репка, брокколи, капуста, бобовые, сыр, кунжут

12. Хочется есть все подряд накануне критических дней
• Недостаток цинка
Чем восполнить: красное мясо, морепродукты, корнеплоды, листовые овощи

13. Полное отсутствие аппетита
• Недостаток витамина Б1
Чем восполнить: орехи, семечки, бобовые, печень.
• Недостаток витамина Б3
Чем восполнить: тунец, палтус, говядина, курица, индейка, свинина, семечки, бобовые.
• Недостаток марганца
Чем восполнить: грецкие орехи, миндаль, орехи-пекан, голубика, ананас
• Недостаток хлоридов
Чем восполнить: сырое козье молоко, морская соль, рыба
•
Автор:
Марина Маляр
источник интернет