Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Горбушка

БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Девочки, может кому нибудь пригодится этот незамысловатый рецепт. Увела с Поваренка, немного изменила, сделала на пробу-понравилось
Итак:
куриная грудка-3шт.(или индейки)
соль-2ст. л.
сахар-1ст. л
коньяк(виски, водка)-1ст. л
вода -1л
лавровый лист-10шт
перец молотый-1,5 ст. л
жидкий дым-100мл
чай-3ст. л

Я взяла на пробу 1 грудку, соответственно уменьшив остальные ингредиенты.
Сделать рассол(смешать воду с солью, сахаром, водкой, поломанным лавровым листом, молотым перцем, чаем, заваренным в небольшом количестве воды и жидким дымом).

Погрузить туда куриную грудку, закрыть крышкой и оставить в холодильнике на двое суток.
Потом вытащить, хорошо просушить полотенцем. Завернуть в полотенце и оставить в холодильнике минимум на 12 часов.
Нарезать острым ножом

. Мой муж сказал:"Какая вкусная селедка!"(прилагался пресловутый овсяный хлеб с маслом)

Тэги: вкусно, быстро, просто

Рубрика: Другие рецепты....на всякий случай))

Рейтинг: +14

bandersha

25 июля 2011 года

1288

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/230534/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/202/">вкусно</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2104/">быстро</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1921/">просто</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/230534/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011jul/24/38/308256_26862-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ<br>Девочки, может кому нибудь пригодится этот незамысловатый рецепт. Увела с Поваренка, немного изменила, сделала на пробу-понравилось<br>Итак:<br>куриная грудка-3шт.(или индейки)<br>соль-2ст. л.<br>сахар-1ст. л<br>коньяк(виски, водка)-1ст. л<br>вода -1л<br>лавровый лист-10шт<br>перец молотый-1,5 ст. л...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/230534/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/230534/
              ]БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ[/url][/b][/size]
              БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ Девочки, может кому нибудь пригодится этот незамысловатый рецепт. Увела с Поваренка, немного изменила, сделала на пробу-понравилось Итак: куриная грудка-3шт.(или индейки) соль-2ст. л. сахар-1ст. л коньяк(виски, водка)-1ст. л вода -1л лавровый лист-10шт перец молотый-1,5 ст. л жидкий дым-100мл чай-3ст. л... [b][url=https://www.diets.ru/post/230534/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Горбушка":

Хлебушек без муки, низкоуглеводный
Поприветствуем нового модератора группы!
• БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Мои ржаные булочки с пряностями
ПРЕСНАЯ ХАЛА

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Комментарии:

Карачёва Наталья

25 июля 2011 года

bandercha пишет:
Какая вкусная селедка!

Ответить

bandersha

(автор поста)

25 июля 2011 года

↑ Ответить

natochka1

25 июля 2011 года

bandercha пишет:
Мой муж сказал:"Какая вкусная селедка!"

Уморила Наталья.

Теперь точно сделаю. Из любопытства.

Ответить

bandersha

(автор поста)

25 июля 2011 года

natochka1 пишет:
Уморила Наталья. Теперь точно сделаю. Из любопытства.

Наточка,я таким образом делала скумбрию, а у него вся копченая рыба называется селедка

↑ Ответить

natochka1

25 июля 2011 года

↑ Ответить

Sveta15-05

25 июля 2011 года

Я так делала скумбрию, только вместо чая луковую шелуху брала. И рассол кипятила, чтобы шелуха дала цвет.

Ответить

bandersha

(автор поста)

26 июля 2011 года

Да,для цвета можно взять шелуху,правда,я всегда забываю ее собирать.А чай берется из-за дубильных веществ,потому как мороженая рыба часто бывает мягкой

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

26 июля 2011 года

Спасибо за рецепт.

Ответить

bandersha

(автор поста)

26 июля 2011 года

На здоровье!

↑ Ответить

wgen

26 июля 2011 года

забрала!!!

Ответить

usa4anna

26 июля 2011 года

Интересно

Ответить

bandersha

(автор поста)

26 июля 2011 года

usa4anna пишет:
Интересно

Ага,вот давала еще двоим на дегустацию-тоже сказали,что копченое рыбное филе

↑ Ответить

usa4anna

27 июля 2011 года

bandercha пишет:
копченое рыбное филе

↑ Ответить

bandersha

(автор поста)

28 июля 2011 года

Ну я уже покрасила его свекольным соком-теперь понятно,что мясо(а я прикалываюсь,говорю,что добавила нитрита натрия)

↑ Ответить

usa4anna

29 июля 2011 года

ну вы на выдумки мастерица

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!