Лето в разгаре и к большому счастью дары сада-огорода радуют глаз, и, соответственно, стол каждый день)))прочитала здесь множество статей про огуречную диету. и решила-время самое то! огурцы под рукой и ем их и так постоянно)так вот, вопрос в принципе возник один-я как бэ хочу не просто огуречную, а огуречно-кефирную попробовать!)но почему то здесь на сайте везде пишут что эти 2 продукта нужно употреблять отдельно.. разве нельзя вместо майонеза или сметаны кефиром заправлять? по-моему так даже лучше!)кто пробовал эту диету отзовисеть пожалуйста!))
Лето в разгаре и к большому счастью дары сада-огорода радуют глаз, и, соответственно, стол каждый день)))прочитала здесь множество статей про огуречную диету. и решила-время самое то! огурцы под рукой и ем их и так постоянно)так вот, вопрос в принципе возник один-я как бэ хочу не просто огуречную, а огуречно-кефирную попробовать...
Читать полностью
Мой любимый овощной коктейль - измельченные блендером овощи (любые - огурцы, помидоры, редис - да что угодно) вместе с обезжиренным кефиром. Чуть солю, перчу, зелени туда какая есть - очень вкусно. Кефир ничуть не отличается от сметаны, тоже кисломолочный продукт, только жирность ниже. Это молоко с огурцами проблемно, а с кефиром все ОК.
На мой взгляд, летние овощи и зеленушка с кефиром вообще родные братья, подходят друг другу на все 100%. Я люблю летом всякие кефирные супчики готовить. Сегодня, например, соорудила такой: кабачки (на крупной терке) припустила с репчатым лучком на подсолнечном масле + 2 вареных яйца + по пучку зеленого лука, петрушки, укропа +перчик по вкусу - залила все 0,5 л нежирного кефира, добавила 1 стакан столовой минералки. И а-ля супчик "Летний" готов! Мужу очень понравился. Кстати калорийность всего 37 ккал на 100 г. Рекомендую.
Многие огурцы с кефиром употребляют(кому желудок позволяет)
Пробуй.Получится.