Сделаем из повседневного блюда - праздник(готовлю свою книжечку). :)

Сделаем из повседневного блюда - праздник(готовлю свою книжечку). :) ЗДРАВСТВУЙТЕ САМЫЕ БЕССТРАШНЫЕ БОРЦЫ С КАЛОРИЯМИ!

Я ОЧЕНЬ РАД, ЧТО У МЕНЯ ЕСТЬ ПОСТОЯННЫЕ ЧИТАТЕЛИ И, КОНЕЧНО, БЕЗМЕРНО РАД НОВЫМ ДРУЗЬЯМ!

Ведь благодаря такой тёплой поддержке, я выдерживаю свой безумный темп работы!

ВЫ ТАК ЗДОРОВО МЕНЯ ПОДДЕРЖИВАЕТЕ!

ОГРОМНОЕ ВСЕМ СПАСИБО----ПРЕСПАСИБО!

Я задался целью ----- К КОНЦУ ЛЕТА ИЗДАТЬ НЕБОЛЬШУЮ КНИЖКУ ПО ДИЕТИЧЕСКОЙ КУЛИНАРИИ(где будут мои советы и скромные мастер-классы)...

Для ЭТОГО ПРОСТО НЕОБХОДИМА ВАША ПОДДЕРЖКА, МОИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ...

Пишите, что, бы вы хотели увидеть, какие вопросы поднять в статьях и какие блюда готовить!
БЕЗ ВАС Я НИКУДА!(хотя повторяюсь)...

Вот очередное блюдо...

Акцент сделан на то, как из обычного сделать ПРАЗДНИК...

ВЕДЬ, КАК Я ПОСТОЯННО ГОВОРЮ, ГЛАВНОЕ ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ ВО ВРЕМЯ ПОХУДЕНИЯ...

ТОГДА ПРОЦЕСС БУДЕТ ПРОХОДИТЬ НА ПОЗИТИВЕ...

ДА И СВОИХ ДОМАШНИХ ЛЕГЧЕ НАКОРМИТЬ ДИЕТИЧЕСКИМ БЛЮДОМ, КОГДА ОНО ТАК ВЫГЛЯДИТ!

И К ПРАЗДНИЧНОМУ ЗАСТОЛЬЮ ПОДОЙДЁТ----ВОТ ВАМ И ПРАЗДНИК, НЕ НАВРЕДИВ ФИГУРЕ...

ВСЕМ -ВСЕМ, ВСЕГО ВСЕГО ХОРОШЕГО, ЧТО ВООБЩЕ СУЩЕСТВУЕТ!

ЗАРАНЕЕ ОГРОМНОЕ ПРЕОГРОМНОЕ СПАСИБО!

А ГЛАВНОЕ--------ЛЮБИТЕ СЕБЯ И ПОМНИТЕ, ЗАВТРА БУДЕТ ЛУЧШЕ, ЧЕМ СЕГОДНЯ!


ИТАК

Лодочки из перца!



Нам понадобится(на 5 порций):









Рис отварной 1 гранёный стакан(без горки)-в среднем 230гр.-322ккал.

Перец болгарский зелёный-5шт(в среднем-по70гр.)-350гр.-80.5ккал.

1 баклажан (в среднем 200гр.)-48ккал.

1 морковь-(в среднем 100гр.)-33ккал.

1 луковица-(в среднем 100гр.)-43ккал.

Томат. паста-(2стол. ложки)-50гр.-в среднем-40ккал.

Чеснок пару зубчиков(калорийность не учитываем)

Для соуса:

Кефир у меня 2,5%-52,5ккал-на 5 порций-10стол. ложек-180гр.-92.5ккал

Чеснок-6 зубчиков, в среднем 15ккал.

92.5+15\5=22ккал. на одну порцию(2 стол. ложки).

Зелень(у меня петрушка).







Для украшения :

11 маслин(консервированных)-в среднем-23гр.-40ккал.


Способ приготовления:


Нарезаем баклажан, замачиваем в солёной воде на полчаса(чтобы не темнел и убрать горечь).






Лук мелко шинкуем, морковь натераем на тёрке, чеснок мелко режем.






На тефлоновую (или чугунную)сковороду помещаем овощи(масло не добавляем).







Подсушиваем овощи.








Добавляем томат. пасту.









Немного обжариваем.



Добавляем немного воды(примерно пол стакана. даём покипеть 1-2минуты






. Добавляем рис, перемешиваем. Даём закипеть. Снимаем с огня. Соль, перец по вкусу.






Начинка готова.







Для соуса, выдавливаем в кефир чеснок и шинкуем зелень. Немного подсаливаем. даём настояться не менее 30-40мин.









Перец разрезаем пополам.




Очищаем от зёрен.







Выкладываем в него начинку.






Накладываем с горкой т. к. при готовке перец будет расширяться.






Будем готовить в пароварке или просто на пару в кастрюле, для этого наливаем в кастрюлю воды, даём закипеть кладём наши перцы с начинкой в дуршлаг и помещаем дуршлаг на кастрюлю, накрываем крышкой.




Через полчаса блюдо готово. Калорийность всего блюда-566.5ккал.

Пока готовится блюдо, готовим украшение.

Нам понадобится-







Нарезаем перцы. ВОТ ТАК.








нанизываем маслины на шпажки.





У нас остаётся перец...







. выкладываем его на лимон.









втыкаем в половину лимона НАШИ ПАЛЬМОЧКИ.




Наш островок готов.














Выкладываем его на тарелку.


Кладём по две половинки перца на порцию






подкладываем под носик маленький кусочек перца(чтобы выровнить)









. Поливаем на каждую половинку по 1 стол. ложке соуса.









нарезаем огурец вдоль на 2 тонкие пластинки (на порцию) и маленький кусочек томата----делаем парус!





и ПОЖАЛУЙСТА















































Итого на порцию:

По две половинки перца с начинкой-около114ккал.

2ст. ложки соуса -22ккал.

Если считать без украшения, то-135ккал. в одной порции.

Если с украшением-11маслин(пальмочки)-40ккал.,


То примерно ----175ккал. на порцию.

Приятного аппетита.
Рейтинг:  +111
Алексей777
27 июля 2011 года 82 2355 184
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сделаем из повседневного блюда - праздник(готовлю свою книжечку). :)
  ЗДРАВСТВУЙТЕ САМЫЕ БЕССТРАШНЫЕ БОРЦЫ С КАЛОРИЯМИ!
Я ОЧЕНЬ РАД, ЧТО У МЕНЯ ЕСТЬ ПОСТОЯННЫЕ ЧИТАТЕЛИ И, КОНЕЧНО, БЕЗМЕРНО РАД НОВЫМ ДРУЗЬЯМ!
Ведь благодаря такой тёплой поддержке, я выдерживаю свой безумный темп работы!
ВЫ ТАК ЗДОРОВО МЕНЯ ПОДДЕРЖИВАЕТЕ!
ОГРОМНОЕ ВСЕМ СПАСИБО----ПРЕСПАСИБО... Читать полностью
 


Дневник Алексей777:



Комментарии:
Страницы: 1 2


27 июля 2011 года
+1
Лешка, ты прям творец! Супер блюдо Завтра обязательно приготовлю Как раз все продукты есть, я собиралась сделать икру овощную, а тут такое произведение искусства подвернулось

Книжечка-идея классная! Обязательно приобрету ее у тебя Только обязательно с автографом автора


27 июля 2011 года
+1
СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ!
ПРИЯТНОГО ТЕБЕ АППЕТИТА!


27 июля 2011 года
+1
уммммм, какая вкуснотища, аж слюнки потекли, пойду стучаться к вам в друзья что бы всегда знать где вкусно поесть

27 июля 2011 года
0
Спасибо огромное! Я рад новому другу всегда(зовите всех........... )

27 июля 2011 года
+1
Лодочки меня покорили! А пальмочки - просто песня!!!!!! Представила, что ем все это на синей тарелочке.... .Кудесник наш!

27 июля 2011 года
0
Спасибо тебе огромное!
не плач................лучше приготовь и скушай!

27 июля 2011 года
+1
Привет!!
Леша,блюдо супер .Видно мастер класс!!

27 июля 2011 года
0
Приветик!
СПАСИБО тебе огромное преогромное!

27 июля 2011 года
+1

27 июля 2011 года
+1
Леша - кудесник ты наш!!! Знаю уже чем я завтра буду обедать!!!
И мне, пожалуйста, книжечку с афтографом!!!

27 июля 2011 года
0
Спасибо!.......
irina_021567 пишет:
И мне, пожалуйста, книжечку с афтографом!!!
о-о-о......да я тут уже заказчиков наберу(не надо спонсора искать)

27 июля 2011 года
+1
нет я не завтра, завтра разгрузка, а вот послезавтра на обед, нужно в список продуктов баклажанчик и перчики внести

27 июля 2011 года
0
Приятного аппетита!

27 июля 2011 года
+1
oshen ponravilos!!!

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО БОЛЬШОЕ.......я очень рад!

27 июля 2011 года
+1
Идей тебе не занимать Прям красотища прёт и прёт Дизайн супер, а в том, что вкусно, даже не сомневаюсь Молодец, Алексей, радуй нас своми шедеврами дальше

27 июля 2011 года
+1
Спасибо большое!
Benedikt пишет:
радуй нас своми шедеврами дальше
Я стараюсь!

27 июля 2011 года
+1
потрясающе!!!

27 июля 2011 года
0

27 июля 2011 года
+1
Леш, очень вкусно! Ну а подача как всегда, очень красиво!

27 июля 2011 года
0
Спасибо.,я несказанно рад,что мои старания приносят радость!

27 июля 2011 года
+1
Какой ты умничка.Очень жду твою книжку.(с автографом).Алешка-горжусь тобой!!!!

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО!
GALKA68 пишет:
Очень жду твою книжку.(с автографом)
Заказы-заказы.................. ..как бы издать ещё..................

27 июля 2011 года
+1
Я в восхищении!!!! Пальмы, паруса, вкусняшка.....романтика Умничка ты наш

27 июля 2011 года
+1
Спасибо огромное..... .Так приятно.......

27 июля 2011 года
+1
диетический смысл на лицо: такую красоту есть жалко будет
а вообще - НЕТ СЛОВ....одни только слюнки

!!!!ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА!!!!

идея с книгой очень и очень кстати!!!с удовольствием приобрела бы себе!!!УСПЕХОВ ТЕБЕ

27 июля 2011 года
0
evitta пишет:
такую красоту есть жалко будет
evitta пишет:
!!!ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА!!!!
Спасибо огроменное.......я старался!
evitta пишет:
с удовольствием приобрела бы себе
Так у меня здесь всё будет.....не ужели саму книжку бы ещё купили бы?

27 июля 2011 года
+1
Алексей777 пишет:
.не ужели саму книжку бы ещё купили бы?
конечно! подругам в качестве подарка - просто хит будет! кстати, до следующего 8 марта издашь ???(не надо будет ломать голову что подарить маме )

27 июля 2011 года
0
Здорово..... .......Вы меня просто очень обрадовали........ ......Надо ещё больше задуматься.....
Очень лестные слова.........спасибо!
evitta пишет:
до следующего 8 марта
это -то непременно!

27 июля 2011 года
+1
Бесподобно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо Алёшенька,обязательно приготовлю, и десерт из ягод тоже

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

27 июля 2011 года
+1
Спасибо, Алексей!!! Для меня открытие, что оказывается, баклажаны нужно отмачивать в солёной воде!!! Я с тобой настоящей хозяюшкой стану.

27 июля 2011 года
0
Спасибо за тёплые слова,всегда готов поделиться маленькими кулинарными хитростями!

27 июля 2011 года
+1
такая красота и продукты мои любимые...
ну как тут похудеешь? Волшебник

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО!
RozaVi пишет:
ну как тут похудеешь?
С моими блюдами запросто!

27 июля 2011 года
+1
Ostrovok "OBIEDENIE " u Aleshki esti Vot kakoe u nas VEZENIE , S DRUGOM mojno poesti

27 июля 2011 года
0
Хорошие стихи!ЗДОРОВО!

27 июля 2011 года
+1
Алексей, большое спасибо за рецепт. Обязательно попробую Дальнейших творческих удач!!!

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО!Приятного аппетита!

27 июля 2011 года
+2
Боже мой я каждый раз удивляюсь все больше и больше как мужчина может так красиво и вкусно готовить!! Я восхищена!! да да я тоже хочу книжечку с автографом автора можно будет по почте наложным платежом

27 июля 2011 года
0
Спасибо большое,очень приятные слова!
esitnikova83 пишет:
да я тоже хочу книжечку с автографом
Непременно ,как только издам ---- сразу!
не самому же плести!

27 июля 2011 года
+2
Молодец хорошее путешествие из лодочек до желудка очень понравилось

27 июля 2011 года
+1
Ланса пишет:
путешествие из лодочек до желудка
Прикольно----
Спасибо,дорогая!

27 июля 2011 года
+1

27 июля 2011 года
+1
Успехов в издании книжечки,ну что сказать-ВОЛШЕБНИК!

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

27 июля 2011 года
+1
Лёша!!! Нет слов!!!

У меня день рожденья на днях сижу мечтаю о фаршированных перчиках, открыла сайт а тут такое!!!!
Изучаю рецептик! Спасибо дорогой!
Тебе успехов, обязательно выпустишь книгу, да чтоб не одну!!!

27 июля 2011 года
0
alimpiya пишет:
У меня день рожденья на днях сижу мечтаю о фаршированных перчиках, открыла сайт а тут такое!!!!
Поздравляю тебя......как я угадал!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

27 июля 2011 года
+1
красотища - вкуснотища!
жалко, что, раз и съелось все))

27 июля 2011 года
0
Спасибо!
Irinko пишет:
жалко, что, раз и съелось все)
Не всё......съел ..............и получил удовольствие!

27 июля 2011 года
+1
Алексей ты настоящий художник!!! Так любить свою работу, быть настолько увлечённым, вот, что значит призвание!!! Книга это супер!!! Я тебе с самого начала писала, что книгу писать надо, это здорово!!!! Людям нужен пример простого человека, который смог!!!

27 июля 2011 года
+1
СПАСИБО!
tresc пишет:
что книгу писать надо, это здорово!!!
Вот-вот я и принял это решение,благодаря тебе--------СПАСИБО!

28 июля 2011 года
+1
вот ничё не могу с собой поделать

28 июля 2011 года
+1

27 июля 2011 года
0
Алексей давай проведем опрос кто готов приобрести твою книжечку

27 июля 2011 года
0
Ближе к изданию.......ХОРОШАЯ ИДЕЯ!

27 июля 2011 года
+1
Лёшик, ну какие у тебя кораблики красивые получились и, сто процентов, вкусные
МОЛОДЕЦ! Ах, если б все мужчины так красиво готовили

27 июля 2011 года
+1
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!....я так рад ......

NaI
27 июля 2011 года
+1
Спасибо, за рецепт! такой и к системе минус 60 подойдет!

27 июля 2011 года
0
Тебе спасибо....

27 июля 2011 года
+2
Леш, мне тоже книжку с автографом!
Нравится мне твой творческий подход, умница ты большущая! Ох и повезет же твоей будущей жене! Вот ведь жаль-то, что у меня дочки нет

27 июля 2011 года
0
А у меня дочка есть! 14 лет, 94 кг. Через четыре года на выданье. Непочатый "край работы" , поле деятельности, так сказать.

27 июля 2011 года
0
Хорошая мотивация

27 июля 2011 года
0

27 июля 2011 года
0
aksinya11 пишет:
Леш, мне тоже книжку с автографом!
Договорились.....Эх как бы издать ещё?
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТЕБЕ,ты одна из первых,кто меня поддержал с самого начала!СПАСИБО!

27 июля 2011 года
+1
А я талант за версту чую
Вернее - скока там верст-то между нами? Порядка 500 км всего... ЧТо это в верстах-то?

27 июля 2011 года
0
aksinya11 пишет:
А я талант за версту чую
Спасибо!
aksinya11 пишет:
ЧТо это в верстах-то?
Верста - старая русская мера длины, равная 1,0668 км (500 сажен).
Так что около 500вёрст

27 июля 2011 года
+1
Какая красотища!!! Такое произведение искусства даже есть жалко!
И на книжечку (с автографом) меня тоже в очередь запишите

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО........Книжечку всем непременно!

27 июля 2011 года
+1
Как всегда вкусно и красиво
Стол украшеннный такими красивыми блюдами гостей просто поразит, а то что все еще и низко калорийное и диетическое никто не догадается

27 июля 2011 года
+2
sveta-u пишет:
гостей просто поразит
СПАСИБО! я всегда говорю----- низкокалорийное не обязательно не вкусно и не красиво!

27 июля 2011 года
+1
Алексей777 пишет:низкокалорийное не обязательно не вкусно и не красиво +1000 стол такой можно забабахать, все слюнкой изойдут

27 июля 2011 года
+1
Да уж.............я помогу,если что!

27 июля 2011 года
+1
Леш, а мне сразу 3 книжки с автографом - можно? Мне, невестке и сватье. Уж очень они у меня любят красивые блюда. Но не всегда умеют сделать их здоровыми и диетичными, хотя стремятся. Невестка, правда, излишним весом не страдает - стройная как тростиночка, беременность совсем ее фигуру не испортила. А сватье надо бы сбросить лишнего. Очень кстати будет!

27 июля 2011 года
+1
aksinya11 пишет:
3 книжки с автографом - можно?
Да хоть 10!

27 июля 2011 года
+1
Красотень!!!!!!!!!! как всегда. И как только тебе на ум приходит всё это??????? Наверное мой разум занят чем-то другим.....Хорошо, что есть ты
А тоже на запись на книжечку....

27 июля 2011 года
+1
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТЕПЛОТУ!ТАК ПРИЯТНО ПОСЛЕ ТРУДОВОГО ДНЯ ПОЧИТАТЬ!
Афродита пишет:
тоже на запись на книжечку....
Ну точно надо быстрее издавать!

28 июля 2011 года
+1
Давай, давай по-быстрее!!!!!!!!! Пока продукты на грядочках растут....

28 июля 2011 года
0
Сегодня всё узнавал.......Издать реально.Бум работать!

27 июля 2011 года
+1
сколько труда...

27 июля 2011 года
0
Что есть,то есть!

27 июля 2011 года
+1
Обалденно!!! каждое твоё блюдо - шедевр!!!!
Помощь каждой хозяйке, любой фуршет будет на УРА!

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ.............Очень лестные слова!

27 июля 2011 года
+2
Эх Леха, Леха, не будь я замужем я бы быстро тебя к рукам прибрала, даже согласна была б на переезд в Татарстан

27 июля 2011 года
0
Galchen пишет:
даже согласна была б на переезд в Татарстан
как приятно..............................Спасибо!

27 июля 2011 года
+1
Отличный рецепт! И совсем без капли масла. Спасибо!

27 июля 2011 года
0
Тебе спасибо!

27 июля 2011 года
+1

невероятно! так мало калорий и такая красота!

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

27 июля 2011 года
+1
Умница! Бесподобное блюдо с шикарным оформлением! Возникло ощущение пляжной вечеринки! Спасибо за подаренный праздник!!!

27 июля 2011 года
+1
Вам спасибо большое.......... ........я просто счастлив,что смог создать настроение!

27 июля 2011 года
+2
Не блюдо, а произведение исскуства. Молодец!
Алексей777 пишет:
К КОНЦУ ЛЕТА ИЗДАТЬ НЕБОЛЬШУЮ КНИЖКУ ПО ДИЕТИЧЕСКОЙ КУЛИНАРИИ(г
Это просто замечательно. Удачи!

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО----ПРЕСПАСИБО!

27 июля 2011 года
+1
Как романтично получилось!!!

27 июля 2011 года
+1
Спасибо!

27 июля 2011 года
+1
Как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО!!!
Я так люблю перец в разных видах, а муж мой терпеть его не может, но этот я себе приготовлю точно, а ему начинку выложу в пенек из кабачка.
А УКРАШЕНИЕ просто выше всяких похвал!!!

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО!Я так рад,что понравилось!

27 июля 2011 года
+1
ЛЕША,ну ты просто умница!!!

27 июля 2011 года
0
Спасибо большое!

27 июля 2011 года
+1
Я тоже в очередь за книжечкой
Не устаю удивляться тебе как оформителю блюд! Этож просто фантастика!!
Леш, ты молодчина!

27 июля 2011 года
0
Permanenta пишет:
Я тоже в очередь за книжечкой
Договорились!
Дело за издателями........................эх.......

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Так здорово,что вы все мои друзья!

27 июля 2011 года
+1
Супер!!!
"Остров Невезения в океане есть, Весь покрытый зеленью, абсолютно весь"

27 июля 2011 года
+1
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

27 июля 2011 года
+1
Красотааааа)

27 июля 2011 года
0
Давно не виделись... ...Отдыхала опять на морях.....
Спасибо,что забежала!

28 июля 2011 года
+2
Ага,на морях на дачных)
Дк к тебе забежать одно удовольствие)

28 июля 2011 года
+1

27 июля 2011 года
+1
молодец, Леша! Очень оригинально.

27 июля 2011 года
0
СПАСИБО!

27 июля 2011 года
+1
С таким блюдом - любой стол - праздничный. Романтика: кораблики.....и пальмочки ..Сижу, облизываюсь и о дальних странах мечтаю.
Кстати, а кто там последний в очереди за книжкой? Меня не забыли? Книжка то будет - отпад!!
Алеша, ты как всегда - провел свой мастер - класс "на ура". удачи с поиском спонсора. И где они только водятся?

27 июля 2011 года
0
Спасибо тебе большое!Я так рад,что мы подружились!
марьяшкаа пишет:
Меня не забыли?
Я обо всех вас помню и всех просто обожаю!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

28 июля 2011 года
+1
Спасибо, я только переживаю где спонсора найдешь.Это, наверно, не так легко. Но у тебя все получится!

28 июля 2011 года
0
Найдём.......на приманку будем ловить.....

28 июля 2011 года
+1
Книги по похудению и темы "около" хорошо продаются. Видела (названия не помню) - фото блюда и калории на 100гр (дажене состав. Это я к тому, что даже такое продается. А у тебя в 100 (1000)раз лучше! Мы уже оценили!

28 июля 2011 года
0
Спасибо огроменное!
Через неделю буду знать сколько моя книжка будет стоить!
Работа началась!

29 июля 2011 года
+1
Ура а а а!!

29 июля 2011 года
0

27 июля 2011 года
+1
Алексей!!! Это просто поразительно! Из совершенно обычных ну я бы сказала обыденных продуктов Вы сделали сказку!!! Да Вы волшебник!!!!

27 июля 2011 года
0
Спасибо огромное!
Так приятно почитать ваши комменты!
СПАСИБО ПРЕСПАСИБО!

28 июля 2011 года
+1
Я тоже обязательно хочу Вашу книжечку!!! Такая книжечка - лучший друг худеющей девушки!!! И калории считать не нужно - они уже подсчитаны!!!!

28 июля 2011 года
0
Я потом специально выложу пост,где можно будет заказать!
Через неделю буду знать,сколько книга будет стоить.....Работа началась.....

29 июля 2011 года
+1
Успехов Вам в этом безусловно очень полезном деле!

29 июля 2011 года
0
Спасибо!


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "