Рецепт средиземноморский

Вот решила поделиться рецептиком. Он очень простой. вкусный и не каллорийный.
Люблю я всяческих морских тварей и тут научилась любить макароны) А как известно настоящие макароны не полнят
Так что надеюсь зацените

Итак.

Нам понадобится
макароны "Barilla"из твердых сортов пшеницы (100 г), В принципе можно любые хорошего качества, но я взяла такие:




Мидии (200 г), Перец красный сладкий (120 г), Томаты (грунтовые) (100 г), Укроп (50 г),



Еще я добавляю Имбирь (20 г), и Мяту свежую (10 г)



Берем глубокую сковородку с тефлоновым покрытием. Бросаем туда мидии.
Тем временем нарезаем все составляющие и добавляем к мидиям. Никакого масла!



Закрываем крышкой и хорошо протушиваем. Затем наливаем воды, немного солим
и даем еще минут 5 чтобы вода стала бульончиком. И потом добавляем наши бантики



Еще минут 10 и блюдо готово. Всего по времени готовки оно где-то занимает минут 20-25.
Макароны я советую никогда не разваривать. Всегда оставлять их словно немного недоваренными.
По каллорийности оно содержит в 100 грамммах готового блюда 98.5. То есть в нормальной порции на 200-250 грамм где-то 198-248 ккал

Вуаля!




Приятного вам апетита или Кали сас орекси!