Смузи – насыщенный фруктовый напиток, который готовится из смеси измельченных в блендере фруктов и ягод с добавлением воды, льда, кефира или йогурта. Если актуальна задача избавиться от лишнего веса – используются некалорийные продукты. Но бывает и так, что нужно откорректировать вес в сторону его увеличения. Поэтому в этом случае необходимо брать более калорийный рецепт смузи из сливок, жирного йогурта и орехов.
Процесс приготовления необычайно прост: все ингредиенты укладываются в блендер и через несколько секунд готов вкусный и полезный напиток. Не случайно он переводится как «нежный». Это точно отражает вкус и текстуру напитка.
Многие путают смузи с соками. Это действительно заблуждение, так как в составе рецепта смузи могут быть отруби, которые в желудке разбухают и придают ощущение сытости на длительное время. А это помогает бороться с лишним весом. Другие компоненты рецептов смузи – пророщенные ростки пшеницы и сои, которые очень богаты витаминами, имеют относительно нейтральный вкус и также добавляют густоты напитку.
Кстати, о консистенции. Если вы предпочитаете рецепты смузи против лишнего веса погуще, стоит воспользоваться не свежими, а замороженными фруктами. Напиток будет густым и лед не понадобится.
Вот несколько базовых рецептов смузи против лишнего веса, которые вы сможете видоизменить и адаптировать под личные вкусовые пристрастия. Количество ингредиентов не указывается, так как оно на самом деле произвольное.
Рецепт смузи ягодного против лишнего веса...
Ягоды малины, ежевики, черники, смородины смешайте с обезжиренным молоком, добавьте немного пшеничных хлопьев, кусочки льда и взбейте все в блендере.
Рецепт смузи из моркови, абрикосов и зелени против лишнего веса...
Свежевыжатый морковный сок с небольшим добавлением для лучшего усвоения оливкового масла смешайте со свежей зеленью, абрикосами и взбей в блендере. Богатый витаминами напиток готов.
Рецепт смузи из экзотических фруктов...
Этот напиток является на самом деле уникальным, так как отлично сжигает жир и борется с лишним весом. Смешайтеи в блендере очищенные от шкурки дольки грейпфрута, апельсина, лимона, ананаса и киви. Добавьте немного колотого льда и вкуснейший и полезный смузи готов.
Рецепт смузи томатного против лишнего веса...
Смешайте в блендере помидоры, шпинат и броколли. Посыпьте сверху сырыми семечками подсолнечника или кедровыми орешками, свежей зеленью и полезный смузи сочного оттенка готов.
Бананово-морковный рецепт смузи против лишнего веса...
Взбейте в блендере банан и морковь. Этот смузи калорийный в силу особенностей банана, поэтому вечером пить его не стоит. А вот утром коктейль зарядит вас энергией на 2-3 часа продуктивной работы.
Скорее всего, вы уже поняли, что смузи можно приготовить из всех овощей и фруктов, которые есть у вас под рукой. Универсальный напиток сможет заменить вам завтрак и ужин. Готовится он быстро, а это значит, что чувство голода не успеет победить, и вы не перехватите кусочек калорийного печенья.
Если хочется сладкого смузи, можете добавить в него немного меда. Но не стоит засыпать сахар – ведь ваша задача приготовить по-настоящему полезный и здоровый напиток.
Не бойтесь экспериментировать. Чем больше вариаций на тему рецептов смузи вы придумаете, тем более вкусный коктейль будет у получаться. Он уникален и тем, что практически не зависит от времени года. Ведь замороженные овощи и фрукты отлично вписываются в рецептуру приготовления диетического напитка против лишнего веса.
источник: ediet.ru/s.php/4269.htm