Первый раз считала калории. Залезла в таблицу. Оказывается вроде ешь одни овощи и то набегает прилично. Теперь думаю салат заправлять кефиром, а не сметаной. Только вот не знаю сколько калорий в домашнем твороге и как его есть без сахара. Я люблю есть много сметаны и сахара и совсем немного творога. Буду сегодня вечером пробовать добавить в творог кефира и совсем не много сахара. А может добавить йогурта вместо кефира и сметаны с сахаром. Кто-нибуть пробовал?
Первый раз считала калории. Залезла в таблицу. Оказывается вроде ешь одни овощи и то набегает прилично. Теперь думаю салат заправлять кефиром, а не сметаной. Только вот не знаю сколько калорий в домашнем твороге и как его есть без сахара. Я люблю есть много сметаны и сахара и совсем немного творога. Буду сегодня вечером пробовать добавить в творог кефира и совсем не много сахара...
Читать полностью
Я покупаю обезжиренный творог "Домик в деревне", он такой же консистенции как сметана и на вкус ничего. Можно добавить туда фрукты или сухофрукты (немного).
Абсолютно согласна. По сравнению с другими фирмами, "Домик в деревне" даже 0,2 % жирности можно и без сметаны и йогурта есть, он совершенно не сухой и приятно кисленький
Вместо сахара возьмите фруктозу, а еще лучше - ложечку меда. А сметану и впрямь лучше убрать. А домашний творог - это какой? Вы сами из кефира делаете или покупаете деревенский на рынке? Это две большие разницы. Если сами - то считайте калораж из расчета исходного кефира (на сыворотку там мало что из калорий остается, не больше 10%). А деревенский - он жирный, много его не рекомендуется.
Я творог обожаю. Ем каждый день. Добавляю обезжиренного кефира, чайную ложку сметаны, фруктозу или мед - если творог сладкий, а еще люблю его с разными овощами, остренький.
Обращайте также внимание на жирность в молоке и сыре. Тоже существенная разница. И мясной фарш лучше делать самим, калорийность в 2 раза снижается за счет жирности продукта.
аа и я обожаю творог со сметаной и сахара туда!! и вкусно)))))))а я ела творог с активией питьевой,а сверху корицей.но это так вкусно ,что постоянно хочется))) и мозг руководствуется-типа -агаааа диетическое можно много))) но можно много только на весах увидеть))) так что,ну мне кажется, лучше сделать большую кружку вкусного чая- ну без сахара,а ети 2 ложки положить в творог- но его взять грамм 100-200(ну немного) и наслаждатся
Я имела ввиду кисломолочный продукт - варенец. Продается в магазинах (по крайней мере в наших) калорийность 2,5%. По вкусу и консистенции что-то среднее между кефиром и ряженкой.
Я творог обожаю. Ем каждый день. Добавляю обезжиренного кефира, чайную ложку сметаны, фруктозу или мед - если творог сладкий, а еще люблю его с разными овощами, остренький.
Кстати, посмотрите https://www.diets.ru/post/230798/ - там очень красивый рецептик с творогом.
спасибо за рецепт