Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски 6 кг огурцов порезать на 4 части. Если большие - реже на 8 частей.
1 кг морковки натереть на крупной тёрке, можно на тёрке для корейкой морковки.
0.5 л уксуса
5 ст л соли
1.5 стакана сахара
1 стакан постного масла
1 стакан чеснока пропустить через чесночницу
3 пучка укропа порезать мелко

Приготовление:
Все перемешать и оставить на 2 часа. Сложить в банки и стерилизовать 15 минут. Выход - примерно 8 литров.
Приятного аппетита

Рубрика: Огурчики

Рейтинг:  +19
sepultura
1 августа 2011 года 29 413 14
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Огурцы по-корейски
  6 кг огурцов порезать на 4 части. Если большие - реже на 8 частей.
1 кг морковки натереть на крупной тёрке, можно на тёрке для корейкой морковки.
0.5 л уксуса
5 ст л соли
1.5 стакана сахара
1 стакан постного масла
1 стакан чеснока пропустить через чесночницу
3 пучка укропа порезать мелко
Приготовление:
Все перемешать и оставить на 2 часа... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

1 августа 2011 года
0
Обожаю эти огурчики, это будет уже мой третий сезон с этим рецептом

1 августа 2011 года
0
Да, вкусные

2 августа 2011 года
0

ВКУСНОТА!!! Забрала, спасибо!!

2 августа 2011 года
0

2 августа 2011 года
0
Не разу не делала, хотя знаю такой рецепт. Огурцов еще много, надо попробывать.

3 августа 2011 года
0

3 августа 2011 года
0
надо попробовать, как раз сезон

3 августа 2011 года
0

4 августа 2011 года
0
А уксус 9% ? Стерилизовать 0,5 банки или 1,0 литра ?

5 августа 2011 года
0
ГалинаЛ пишет:
А уксус 9%
Да.
Я консервирую литровые - 15мин., в 0.5 - 10 мин.

5 августа 2011 года
0
Спасибо за оперативность. На завтра запланирована именно эта работа

5 августа 2011 года
0
Ни разу не пробовала такой рецепт. Это для меня новый рецепт! Утащила к себе.

5 августа 2011 года
0

9 июня 2012 года
0
Спасибо! Завтра буду делать.


Оставить свой комментарий
B i "