Вкусный завтрак:)

Захотелось мне вчера запеканки творожной. А по вечерам такие изыски я не ем, но приготовить все равно решила
Купила в магазине 5 проц творог - меньше не было, хотя надо было бы.
Замешала, вылила в мультю, покормила мужа и дочерь, и еще на утро осталось
Ну и вот сегодняшняя моя 100 граммовая утренняя тарелочка запеканочки (ну еще каша была 4 злака и йогуртик


Творог 5% (700 г)
Сахар-песок (50 г)
Крупа манная (100 г)
Изюм кишмиш (50 г)
Кефир нежирный (40 г)
Сметана 20%-ной жирности (30 г)
Подсолнечное масло (3 г)
Яйца куриные (110 г)

Все, кроме подсолнечного масла, перемешиваем и оставляем для набухания манки. У меня стояло час, но можно и подольше.
Форму смазываем капелькой масла подсолнечного ( я делала в мультиварке, но можно в духовке в силиконе делать, тогда масла совсем не надо).
Все выливаем в форму и отправляем на выпечку на 1ч. 20 мин. Время, опять же, дано для мульти, в духовке должно приготовиться быстрее.
После приготовления даем остыть (или не даем), поливаем сметаной и едим

На выходе на 100 гр. получается

180 ккал
16,2 белки
5,3 жиры
16,8 углеводы

Опять же, заменив творог на обезжиренный, сметану на 15%процентую уменьшим содержание жиров в конечном продукте и калорийность тоже немного уменьшится