Захотелось мне вчера запеканки творожной. А по вечерам такие изыски я не ем, но приготовить все равно решила
Купила в магазине 5 проц творог - меньше не было, хотя надо было бы.
Замешала, вылила в мультю, покормила мужа и дочерь, и еще на утро осталось
Ну и вот сегодняшняя моя 100 граммовая утренняя тарелочка запеканочки (ну еще каша была 4 злака и йогуртик
Творог 5% (700 г)
Сахар-песок (50 г)
Крупа манная (100 г)
Изюм кишмиш (50 г)
Кефир нежирный (40 г)
Сметана 20%-ной жирности (30 г)
Подсолнечное масло (3 г)
Яйца куриные (110 г)
Все, кроме подсолнечного масла, перемешиваем и оставляем для набухания манки. У меня стояло час, но можно и подольше.
Форму смазываем капелькой масла подсолнечного ( я делала в мультиварке, но можно в духовке в силиконе делать, тогда масла совсем не надо).
Все выливаем в форму и отправляем на выпечку на 1ч. 20 мин. Время, опять же, дано для мульти, в духовке должно приготовиться быстрее.
После приготовления даем остыть (или не даем), поливаем сметаной и едим
На выходе на 100 гр. получается
180 ккал
16,2 белки
5,3 жиры
16,8 углеводы
Опять же, заменив творог на обезжиренный, сметану на 15%процентую уменьшим содержание жиров в конечном продукте и калорийность тоже немного уменьшится
я вчера как раз искала рецепт творожной запеканки именно для мульти (мы ее ток недавно купили),
а потом решила сделать шарлотку с яблоками, сча как раз печется
я сейчас на плите только яйца варю, а все остальное у меня в мульте делается
замечательное приобретение
только от частого использования кастрюлька подпортилась немного, надо новую покупать, а они стоят как целая мультя
в принципе, можно уменьшить кол-во сахара - с изюмом и так сладко, но у меня родственники такое просто есть не будут
А я тебе ещё предлагала свой диетический пирожок.
Проффи -мой пирожок
Да и в большинстве своем именно на тортах, даже пирожные только в последнее время делать стала, сейчас вот экспериментирую с "Картошкой"
Честно скажу, я даже обычное дрожжевое тесто делать не умею - у меня его замешивает хлебопечка.
Разленилась я совсем
Не наговаривай на себя,Дашенька.
потом где-то до 9ти с ребенком, потом работала до 2-3 ночи, и спать
а если не надо было работать - то и с 5 до 9 вечера могла спать, и потом, после 9ти
вообще мне почему-то всегда спать хотелось, стоило только принять горизонтальное положение
видимо, высыпалась перед вторым ребенком
а все остальное просто сырое остается
правда, у меня максимальная мощность всего 750, может поэтому
а еще вкусно должно быть с сушеными ананасами - сегодня как раз попробую