У сидящих на диете мозг ест сам себя

У сидящих на диете мозг ест сам себя
Диета и питание, 3 августа 2011 года,

Результаты исследования, проведенного в медицинском колледже Альберта Эйнштейна в Иешива-университете в Нью-Йорке, показали, что мозг сидящих на диете людей вынужден поглощать собственные клетки. Как и другие части организма человека, он таким образом пытается воспользоваться последним источником энергии для преодоления последствий голодания. Этот процесс называется аутофагией, и внутренние компоненты клеток мозга в ходе него подвергаются серьезной деградации. При этом чувство голода становится только сильнее. Однако эксперименты на мышах, ограниченных в пище, выявили, что, если препятствовать аутофагии, чувство голода усиливаться не будет. Сделать это можно с помощью определенных химических веществ.

Профессор Раджат Сингх, руководивший исследованием, считает, что его результаты могут способствовать разработке более эффективных методов снижения веса — химических способов регулирования аппетита, которые позволят человеку меньше чувствовать голод, но при этом поддерживать необходимый для нормальной жизни энергетический баланс в организме.