Салат из кабачков

Салат из кабачков
3 кг. помидоров
2 больших кабачка(5кг)
1стакан сахара
1 стакан подсолнечного масла
2 ст. ложки соли
2 головки чеснока
100 грамм уксуса 9%,200 грамм 6%

Помидоры перекрутить через мясорубку, кабачки порезать произвольно. Всё сложить в кастрюлю и тушить 1 час. За 15 мин до конца варки добавит чеснок и уксус. Сложить в банки и укутать до остывания.

Рубрика: Кабачки

Рейтинг:  +13
m1962
8 августа 2011 года 12 515 25
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салат из кабачков
  3 кг. помидоров
2 больших кабачка(5кг)
1стакан сахара
1 стакан подсолнечного масла
2 ст. ложки соли
2 головки чеснока
100 грамм уксуса 9%,200 грамм 6%
Помидоры перекрутить через мясорубку, кабачки порезать произвольно. Всё сложить в кастрюлю и тушить 1 час. За 15 мин до конца варки добавит чеснок и уксус. Сложить в банки и укутать до остывания. Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

8 августа 2011 года
0
Попробую!

8 августа 2011 года
+1
У меня его очень любят,сейчас готовлю.А бывает делаю по не сколько раз за лето.Приятного аппетита.

8 августа 2011 года
0
Пошла собирать ингредиенты вместе!!!!

8 августа 2011 года
0
Спасибочки! Распечатала, попробую, а то кабачков завались, уже не знаю что с ними делать.

8 августа 2011 года
0
Кабачков - залежи!

8 августа 2011 года
+1
Надо покапаться в своих записях.Рецептов с кабачками у меня есть не мало.

8 августа 2011 года
0
Да моя запись,,открываем консервный заводик,,,там тоже есть

9 августа 2011 года
0
Спасибо за то, что пришли к нам сюда)))
И спасибо за рецептик - у нас кабачков - валом

9 августа 2011 года
0
Спасибо, попробую.

9 августа 2011 года
0
На здоровье,сделаю ревизию в записях,напишу ещё.Надеюсь понравиться.

10 августа 2011 года
0
У нас этот салат называется "Тещин язык", очень вкусный, частенько делаю

11 августа 2011 года
0
m1962 пишет:
2 больших кабачка(5кг)
Не совсем поняла????2 кабачка весят 5 кг??????

11 августа 2011 года
0
Бывает-бывает)))) такие монстры вырастают)

11 августа 2011 года
0
У нас на килограмм 5 штук идут.

11 августа 2011 года
0
А мои, пока я отсутствовала в отпуске, вымахали так, что, по-моему,1 штука на 5 кг потянет

11 августа 2011 года
0
Сегодня собирала - так один 4 кг

12 августа 2011 года
0

12 августа 2011 года
0
shtu4ka пишет:
такие монстры вырастают)

12 августа 2011 года
+1
У нас если проворонишь тоже вырастают огромные,как кони.

15 августа 2011 года
0
А я как раз вчера сделала похожий очень,только заливка состоит из помидоров,болгарского перца,чеснока и соли,сахара и немного уксуса.Все овощи через мясорубку,добавить специи.В такую заливку можно закладывать и баклажаны,и огурцы,и кабачки.Вчера дочка с внуками приехала,так малые добрались до помидоров бурых на окошке.Что не сьели,то погрызли. Так буду спасенные помидорки тушить в таком соусе,посмотрим,что получится.

15 августа 2011 года
+1
Ну и правильно,всё надо на зуб пробовать.Мои вчера вернулись из Крыма,отдыхали там две недели на море.Так у внука волосы и зубы белые,а глаза голубые.А сам как негр.

15 августа 2011 года
0
О,Крым - это ДА!!!Ужасно хочу на Черном море побывать.Мы в этом году в Ливан к подруге ездили.Понравилось,конечно,очень!Но все таки языковой барьер много что значит.Английского кот наплакал,толком и договориться не могли.А в Крым сьездить,что в советских временах побывать.Внучок очень симпатичный мальчишка!!!Представляю,как бабушка его любит!

16 августа 2011 года
0
Мы ездим в Крым, у меня там родные живут.Я там училась в вузах,и работать начинала.Когда то весь Крым пешком прошли и с сыном в рюкзаке.Дети ездили возили к про бабушке правнука показать,прадед не дожил,два года как умер.Ехать в Крым отдыхать,это раза в три дешевле,чем в Палангу.Они сняли домик в Судаке,за четыресто литов на 15 дней,ездили машиной.Мои все живут в Симферополе.На всё это время у них ушло около двух тысяч на троих.

16 августа 2011 года
0
Это вместе с бензином?Это очень дешево!!У меня мама в Симферополе отдыхала.Она сама из Киева и вся родня там живет.Раньше каждое лето ездили к ним в гости,а теперь не очень то выходит.

16 августа 2011 года
0
Да с дизелем.Пошла на работу вечерком спишемся.Давай в личку писать.


Оставить свой комментарий
B i "