В общем-то в этой статье я попробую сжато, но конкретно собрать в кучу и пояснить, что и при каких условиях побудило меня превратиться из убежденной мясоедки, которой плевать на своё питание в вегетарианку, а точнее даже сначала в пескарианку)
Сразу, дабы не возникало лишних вопросов и сомнений, разъясню, кто есть кто, так сказать.
Пескарианство: первая ступень (не у всех, естественно), на которой люди отказываются от употребления мяса и птицы. Приэтом употребляют в пищу рыбу, молочные продукты, яйца.
Вегетарианство: вторая ступень. Здесь мы отказываем себе, помимо мяса и птицы, еще и в рыбе. Также они называют себя лактоововегетарианцами. То есть они позволяют себе кушать молочные продукты, яйца.
Лактовегетарианство: третья ступень. Лактовегетарианцы отказываются от употребления мяса, рыбы, яиц, но все еще допускают молоко, творог, сыр и прочее.
Веганство: четвертая ступень. Веганы употребляют только растительную пищу. Они не приемлют ничего, что относится к продуктам животного происхождения. Исключается даже мёд.
Сыроедение: пятая ступень. Эти люди употребляют только Сырую, живую пищу растительного происхождения, такую как: фрукты, овощи, орехи, различные семена - сырые или пророщенные специальным образом (например, зеленая гречка, пшеница, нут, город, миндаль, тыквенные семечки, кунжут). Также они пьют только живую воду, то есть родниковую или из источника, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.
На этом этапе также многие исключают раз и навсегда любой алкоголь, никотин, другие яды и наркотики, отравляющие наш организм. Отказываются от приема таблеток и антибиотиков. Многие отказываются от услуг врачей.
Организм очищается, иммунитет крепнет.
Раздельное сыроедение: следующая ступень. Отличается от предыдущей лишь тем, что люди кушают в один прием пищи только один продукт. То есть, например, завтрак - бананы. И ничего более. Через пару часов можно есть что-то другое.
Фруктоедение: здесь всё и так предельно ясно. Питание исключительно свежими фруктами. Ягоды приравниваются к фруктам.
Жидкостное питание: питание свежевыжатыми овощными и фруктовыми соками.
Я могу продолжать, но, думаю, остальное покажется некоторым уж слишком )
хотя... многим покажется "уж слишком" уже само вегетарианство ))... так что пусть каждый решает за себя )
ну так вот... началось все с того, что я съездила отдохнуть в Египет ) как ни смешно это звучит... да-да... эта поездка стала определяющим моментов в моей жизни! ))
дело в том, что в течение 10 дней я не ела мяса. Я кушала много риса, свежих овощей и фруктов, рыбы. Так получалось совершенно неспециально. На море много разных видов рыбы. Я раньше очень любила ее. И признаюсь, тот рис, который готовили в египетском ресторанчике, просто сводил меня с ума)))... в общем, мешать я никогда не любила... по сему кушала только рыбу, рис, овощи/фрукты... чувствовала себя прекрасно! много купалась, загорала, по ночам танцевала... ела много! Шведский стол все-таки ))
очень удивилась, вернувшись домой, что весы показали минут 2кг. ) Вообще в то время я не особо была озабочена своим весом... ела все подряд... если только сладкого старалась ограничивать... но регулярно и помногу занималась в тренажерном зале.
Так вот. Вернувшись в холодную Россию и возобновив свой привычный рацион, в котором ежедневно присутствовало большое количество мяса, я почувствовала резкий дискомфорт, тяжесть, неудобство... я задумалась... и пришла к выводу, что ничем другим, кроме как мясом, такое моё состояние вызвано просто не может быть. И тогда я решилась: не буду есть мясо, но также буду продолжать кушать рыбу ("она же так полезна!") и всё остальное. Тут я, конечно, несколько ошибалась... да, я столкнулась с огромным количеством проблем, но об этом позже...
Единственное, что хотела бы еще добавить к своей статье - то, что я особенно ничего не изучала, не искала информацию, не подстраховала сама себя в теории. В этом была моя основная ошибка, думаю. Но я сделала первый шаг! и без него не смогла бы сделать второй, поэтому, как говорится любой опыт ценен!
В следующей своей статье я расскажу о проблемах, с которыми я лично столкнулась при непосредственном переходе и чего, как мне кажется, можно легко избежать, даже просто изучив опыт своего предшественника )
В общем-то в этой статье я попробую сжато, но конкретно собрать в кучу и пояснить, что и при каких условиях побудило меня превратиться из убежденной мясоедки, которой плевать на своё питание в вегетарианку, а точнее даже сначала в пескарианку)
не так давно впрочем.
Поздравляю с начинанием
раньше я ела мёд и будучи на сыроедении)) ....но мёд - это вообще нестрашно! )))
думаю, обязательно похудеешь, если будешь кушать меньше мучного и сладкого)
в веганском рационе должно быть больше клетчатки. Свежие, ну и тушеные овощи тоже...Кушай рис, гречку, в общем крупы...
в качестве сладостей выбирай фрукты, сухофрукты, халву.... то есть что-то более натуральное, чем, например, даже шоколад темный. Еще полезно кушать овощные супчики, морепродукты (ну водоросли всякие, не рыбные в смысле), каши...
Старайся больше тушить, варить, парить, чем жарить на масле. Исключи майонез (даже если он соевый, которые скорее всего еще калорийнее обычного). В общем, если будешь следовать всем рекомендациям, а также еще и физ. нагрузки даже очень небольшие, к примеру, прогулки пешком ежедневные, или немного упражнений - 20-30 мин.каждый день, а также не будешь переедать.... то точно похудеешь! )))
Но, прошу вас не забывать о том, что для каждого человека и организма всё очень индивидуально... кому-то подходит одно, кому-то совершенно противоположное! Единственный, кого вы должны слушать - Ваш собственный организм! Прислушайтесь к нему, а не к советам книг и мудрецов и профессоров-диетологов... они не скажут ничего, что вам помогло бы. Ваш организм намного умнее вас самих! Просто слушайте) и он подскажет, как и что вы должны кушать ))
я к тому, что если вам хочется морепродуктов - требует организм - не отказывайтесь! они очень полезны! ))) особенно, если хорошо усваиваются ) и самочувствие после хорошее))
Только ради Бога, не стоит путать с пристрастием к таким наркотикам пищевым, как шоколадки, пепси, чипсы, сухарики, пиво и т.д... это другое. Туда специальные вещества подмешивают, чтобы организм наш их снова "хотел" против своей воли...
Наверное дело в сладком именно -того же меда можно и поменьше. Это я так с сахзама синтетического слезаю -где раньше был он, теперь мед. %)
Ты планируешь дальнейший переход?
Ну жду Ваших публикаций дальше
вести дневник очень полезно)
я, кстати, может, возьму какие-нить вырезки из своего телефонного дневника.... там много по теме может быть интересного ))
да, мёд полезен и не откладывается только пока он до 10 утра 1-2 чайные ложечки ) больше - уже совершенно организму не нужно, поэтому он может откладывать ))
я почему так написала... что тебе нужно урезать сладкое... потому что у меня самой такая проблема была во время первого перехода... в отсутствии мяса морально мне было необходимо его чем-то заменить и я пихала в рот все, что вижу! все самое каллорийное, жирное, сладкое... шоколад, чипсы, картошечки всякие... как вспомню...брррр ))) но я обо все этом напишу в следующей статье обязательно! ))
буду знать!
я из сладкого ем мед и фрукты, ну и изредка горький шоколад если он без молока, но фруктов я могу переесть только так, это точно
моему парню очень нравится то, как я питаюсь)
ужинает он со мной - фруктами ))
но на завтрак обязательно яйца, хлеб, овощи... что-то более калорийное... )) готовить мне редко позволяет... сердится )))
поэтому и обедает частенько со мной фруктиками, орешками ))
пробовала 1 раз соевые котлеетки...как-то случилось мне обедать в монастыре...вот там ими и потчевали
Кстати, этим одним процентом могут оказаться такие продукты, как сухофрукты (привычное заблуждение, что они пригодны в пищу сыроеда, на самом же деле они действительно сырые, но уже не живые!, что играет здесь определяющее значение), чай, кофе, кипяченая вода, водопроводная вода (или любая неродниковая вода), жареные или сушеные орехи (орехи нужно выбирать с особенной осторожностью, ведь часто нам пишут, что они сырые, но на самом деле они прошли процесс сушки., что уже разрушает в них энзимы)... в Общем-то и всё в таком духе... в чем могут возникать сомнения )
Скорее всего ваш друг сыроедил именно неправильно, потому и попал в больницу.
Также очищает организм голодание. Водное голодание и еще быстрее - сухое голодание. Сыроедение очищает, но значительно медленнее.
Просто нельзя всё делать наобум! сперва необходимо прочитать достаточно много литературы по конкретным вопросам. Голодание, сыроедение, фрукторианство и так далее... также необходимо изучить строение человека., всех его основных внутренних систем. Это очень важно, тогда вы сразу сами сможете ответить на миллион своих вопросов...
Приятный сюрприз, не правда ли?
кстати, для Вас специально я добавила в опросе графу "пескарианец" ....как-то почему-то забыла ее указать )) ...моё упущение...
Ага, да, вижу))) ответила!