Предлагаю приготовить вкусную, полезную запеканку из творога!
Понадобиться 4 пачки обезжиренного творога, 4 яйца, 8 ст. ложек манной крупы, 8 ст. ложек 15% сметаны, 8 ст. ложек сахара, 1 пакетик ванилина, 1 ст. ложка подсолнечного масла для смазывания сковороды.
1. В миске разминаем творог, разбиваем туда яйца, добавляем сметану, манку, сахар, ванилин, хорошо перемешиваем до однородной массы. Оставляем минут на 15-20, чтобы манка набухла.
2. Сковороду тщательно смазываем подсолнечным маслом, можно присыпать мукой или панировочными сухарями, чтобы запеканка не прилипла и не порвалась.
3. Затем из миски творожную массу переливаем в подготовленную сковороду, ложкой разравниваем, сверху массы льем 1 ст. ложку сметаны, размазываем тонким слоем по творожной массе и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут, запекаем до золотистого цвета.
4. Достаём из духовки, ждём пока остынет, перекладываем на блюдо, разрезаем на порционные кусочки, сверху поливаем сметаной, мёдом, кушаем сами и угощаем.
Предлагаю приготовить вкусную, полезную запеканку из творога!
Рецептик суперский