Калории: Калории: Калории: На упаковке каждого продукта проставлена цифра, которой мы привыкли доверять безгранично. Мы часто отказываем себе во многих вкусных вещах только потому, что количество
баллов-калорий в них превышает средние показатели. Ради того, чтобы излишек принятых с пищей
калорий не отразился не лучшим образом на нашей фигуре, мы стараемся как можно реже питаться, сидим на
низкокалорийных диетах, истязаем себя в спортзале. Для многих из нас жизнь подчинена правилу.
А что же в действительности означает? Вы будете очень смеяться, но это всего лишь количество единиц энергии, выделяемых продуктом при сжигании его в лабораторной печи!
А наш желудок - не печка, поэтому подсчитывать
калорийность съеденных продуктов, в надежде держать себя в форме или похудеть, это все равно, что пытаться узнать свое будущее по гороскопу из еженедельника.
Когда мы ограничиваем себя в еде, сидим на диетах - наш организм изымает максимальное количество
калорий из самой диетической пищи.
Если же мы, наоборот, объедаемся - организм будет стараться закапсулировать и побыстрее вывести из организма, практически не добывая энергию (т. е. пресловутые ) даже из самой сладкой, жирной и легко усваиваемой пищи!
Если бы это было не так, то абсолютно у всех людей после каждого большого праздника (например - Нового года) лопались бы штаны и платья. Как же - за сутки, в сидячем положении, были употреблены десятки тысяч
калорий!
Если верно, то куда девается столь колоссальное количество энергии? Почему люди после каждого такого праздника (а их в году, как минимум, несколько) не похожи на главного персонажа сказки и, даже если и прибавляют в весе, то всего лишь 0,5-1 кг. (часть из которых лишняя жидкость и, пардон, фекалии)?
Почему человек, сидящий на жесткой диете, всего лишь смягчив режим (но все равно питаясь меньше суточной нормы) начинает резко набирать вес?
Единственное приемлемое объяснение - организм сам регулирует, сколько энергии взять из продукта, а лишнее (на данный момент) попросту выбрасывает. И наоборот - если пищи недостаточно.
А значит, нам следует больше доверять своему организму, а не абстрактным цифрам в
таблице калорийности продуктов, которые абсолютно верны, повторюсь, исключительно в применении к огню и печке.
Самый убойный аргумент в пользу того, что считать
калории - бесполезное занятие, это отсутствие какой-либо привязки
баллов-калорий к метаболизму (обмену веществ). Ну, хотя бы,
по трем критериям: быстрый, нормальный, медленный.
Ведь у каждого человека метаболизм разный! Один может съедать кастрюлями самую жирную пищу, не поправляясь, другого же разнесет вширь и от порции диетической.
Есть ли альтернатива подсчету калорий? К сожалению - пока нет, и вряд ли в ближайшее время появится. Но так ли она нужна?
Есть более простой путь: бороться не со следствием, а с причиной.
Основных причин лишнего веса всего три: переедание, недостаток движения, медленный метаболизм. Для поддержания своего тела в тонусе достаточно выполнять 5 простейших рекомендаций:
1. Больше двигайтесь. Хотя бы 2 раза в неделю занимайтесь физическими упражнениями (хорошо развитые, недряблые мышцы до 90% жира!).
2. Не сидите на жестких диетах и не занимайтесь чрезмерными физическими нагрузками (организм снизит ваш метаболизм до минимума и, при первом же послаблении с вашей стороны, восстановит статус-кво).
3. Ешьте небольшими порциями 4-5 раз в день (ваш желудок уменьшится в объеме, и насыщение будет наступать быстрее, от меньшего количества пищи).
4. Найдите опытным путем (путем исключения), от чего полнеете именно вы. От жиров или углеводов? Ограничьте потребление еды, которая полнит вас (но полностью не исключайте).
5.Ускорьте свой метаболизм самыми различными способами (принимайте йодные препараты и поливитамины, посещайте сауну, массаж и т. д.).
Всего лишь следуя вышеперечисленному, вы не только раз и навсегда справитесь с
проблемой лишнего веса, но и станете намного более здоровее, чем раньше.
Для тех же, кому никакие рекомендации не помогали и не помогают,
совет только один: бегом к врачу-эндокринологу!
Часто безуспешные попытки похудеть имеют под собой
нездоровые причины: повышенное содержание сахара в крови, нарушение гормонального баланса.
Просто уберите барьеры, мешающие вам обрести идеальную фигуру, и вы легко, почти не напрягаясь, сможете достичь долгожданного результата.
Знать бы еще какие именно
Если хотите умничать, делайте это с кем-нибудь другим. Тоже мне граммар-наци.
Следите за собой.
Я, как раз, за собой очень даже слежу. Всего ВАМ наилучшего.
Да где ж его взять-то нормального?! Я когда в 2003-м за полтора месяца без обжираловки вдруг набрала 17 кг целый институт эндокринологии "на уши" поставила, денег на анализы на разные комбинации гормонов вывозила просто не мерено! В результате, ничего не нашли (естественно, я пришла, когда обнаружила привес в 17 кг, а вес-то уже стабилизировался), с тех пор в эндокринологию не верю! Ну, во всяком случае, на Украине!
А за статью спасибо! Утащила в избранное! Что касается подсчета калорий, то отношусь к нему весьма условно, так как нужно от чего-то отталкиваться: перешла на 5-разовое питание, чтобы не скатиться к обжираловке, нужно, пока сформируется новая пищевая привычка, отслеживать количество и качество съедаемой пищи!
Можно полностью исключить и немучиться по этому поводу