Оригинальный рецепт: для одной "лисички" и двух "крокодильчиков"
Ингредиенты
помидор – 1 шт,
оливка без косточки – 1 шт,
кукуруза – 2 зернышка,
консервированная красная фасоль – 1 шт,
укроп – 1 веточка,
огурец – 2 шт,
редиска – 1 шт,
кукуруза – 1 зернышко,
маслина – 1 шт
Способ приготовления
1 Помидор вымыть и высушить. Положить на разделочную доску черенком вниз и острым ножом аккуратно вырезать из помидора две одинаковых по размеру секции. Отрезать от каждой секции два одинаковых ломтика – «ушки».
2 Вставить секции в вырезы в помидоре. Затем вставить «уши».
3 Нарезать оливку на тонкие колечки. Два колечка разрезать пополам. В две половинки вложить зерна кукурузы. Это «глаза». Из кусочка фасолины сделать «носик». «Брови» и «усы» сделать из укропа. Все детали «приклеить» майонезом.
4 Один огурец нарезать вдоль на тонкие ломтики, другой – кружочками. Из кожуры редиски вырезать «язык». Выбрать самый большой продольный ломтик огурца, отрезать от него кусочек, два кружочка огурца разрезать пополам. Это будут «ножки».
5 На продольный отрезанный ломтик огурца уложить посередине кружочек огурца, приставить к нему половинки – «ножки».
6 Сверху положить верхнюю продольную часть огурца, в «пасть» вставить «язык» из редиски. Зернышки кукурузы надрезать вдоль, развернуть половинку зернышка. Это «глаза». Зрачки сделать из кусочков маслины.
Информация с сайта www.krokha.ru рецепт добавлен Даша2