Диетический шоколадный пирог.

Диетический шоколадный пирог. Необходимые продукты:

- 1 плитка темного шоколада (содержание какао 65%- 70%);
- 6 крупных яиц;
- 1/3 чашки тростникового сахара;
- 1 стакан муки;
- щепотка ванили;
- сахарная пудра для украшения

Сухую ваниль можно заменить на 1 ч. л. любого ароматного сиропа или ликера, от этого наш диетический пирог только выиграет.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

1. Поломайте плитку шоколада на кусочки и растопите ее на медленном огне (лучше на водяной бане) периодически помешивая. По желанию, можно добавить к шоколаду 50 г сливочного масла или маргарина. Если Вы съедите кусок такого пирога на завтрак, ничего страшного не случиться.



2. Отделите яичные белки от желтков. Мы будем использовать 2 желтка и 6 белков.

3. Взбейте 2 яичных желтка с тростниковым сахаром. Постепенно всыпьте муку и добавьте растопленный шоколад, ваниль или ароматный сироп, все перемешайте.

4. Отдельно взбейте 6 белков и введите их в тесто.

5. Выложите диетический пирог в форму с противопригарным покрытием и выпекайте в разогретой духовке 20 минут.

6. Выньте готовый пирог из духовки и дайте остыть. За это время пирог несколько осядет. См. фото:




7. Осторожно достаньте остывший диетический пирог из формы и посыпьте сахарной пудрой.



Этот рецепт диетического пирога позволяет хранить его в холодильнике в течение недели.
Рейтинг:  +18
Mrs Каприз
12 августа 2011 года 38 1639 24
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Диетический шоколадный пирог.
  Необходимые продукты:
- 1 плитка темного шоколада (содержание какао 65%- 70%);
- 6 крупных яиц;
- 1/3 чашки тростникового сахара;
- 1 стакан муки;
- щепотка ванили;
- сахарная пудра для украшения
Сухую ваниль можно заменить на 1 ч. л. любого ароматного сиропа или ликера, от этого наш диетический пирог только выиграет.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
1... Читать полностью
 


Дневник группы "Диетическая кулинария":



Комментарии:

12 августа 2011 года
0
спасибочки!

12 августа 2011 года
0
Рада, что нравится.
Решила сделать фотографии, так как попросили, надеюсь понравится"

12 августа 2011 года
+1
всем глазами ещё надо видеть

12 августа 2011 года
0
Ну да.
Никогда не задумывалась, что буду сама готовить, видно раньше я больше времени тратила на поедание, так как сейчас на диете и времени больше свободного, вот и творю на кухне.

12 августа 2011 года
0
сейчас вдумчевее есть стали мы

12 августа 2011 года
0
Согласна.

12 августа 2011 года
0
Супер а сока ккл?

12 августа 2011 года
0
Если честно, то не подсчитывала. Но то, что немного и сидя на диете его можно есть, это точно.
Проверенно на себе"

12 августа 2011 года
0

12 августа 2011 года
0
Спасибо.

13 августа 2011 года
+1
А можно поинтересоваться....что именно диетического в этом пироге?

13 августа 2011 года
0
От него не поправляешься, ну лично я точно, ещё в нём нет разных бизе, кремов итд.

15 августа 2011 года
0
Mrs Каприз пишет:
От него не поправляешься, ну лично я точно
ой мамочки...валяюсь... это что ж там диетического??? масло с шоколадом наверное...а то, что вы не поправляетесь, я могу понять...с вашим весом и при вашем росте надо не худеть а именно поправляться...этот бисквит думаю очень вкусный, но уж точно не диетический...спасибо за рецептик...

15 августа 2011 года
0
Но ведь есть шоколадные диеты, многие модели делают себе что- то наподобие постного шоколадного пирога.
Если убрать из рецепта сахар, ванилин, пудру и убавить кол- во масла, то как раз и получится постный пирог*

14 августа 2011 года
0
по Дюкану самое то!!

14 августа 2011 года
0
Забрала, спасибо!!!

14 августа 2011 года
0

14 августа 2011 года
0
Приятно, спасибо*

14 августа 2011 года
0
Умница! Хороший рецепт. Спасибо.

14 августа 2011 года
0
Спасибо, вот завтра будет свободный день, ещё чего- нибудь выдумаю, вот только белковое.. Диета не позволяет*

14 августа 2011 года
0
Будем очень рады новенькому.

14 августа 2011 года
0
Завтра к подруге пойду вместе будем творить.
Те блюда, которые мне нельзя будет оценивать она, рассчитываю на неё.

Она большая поклонница сладкого, особенно шоколада, так что ждите десертиков, разумеется низкокалорийных. Подсчитывать ккал будем*

14 августа 2011 года
0
Спасибочки!!!!

15 августа 2011 года
0
обязательно попробую


Оставить свой комментарий
B i "