Рецепт № 6. Диетический шоколадный пирог.

Рецепт № 6. Диетический шоколадный пирог. Необходимые продукты:

- 1 плитка темного шоколада (содержание какао 65%- 70%);
- 6 крупных яиц;
- 1/3 чашки тростникового сахара;
- 1 стакан муки;
- щепотка ванили;
- сахарная пудра для украшения

Сухую ваниль можно заменить на 1 ч. л. любого ароматного сиропа или ликера, от этого наш диетический пирог только выиграет.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

1. Поломайте плитку шоколада на кусочки и растопите ее на медленном огне (лучше на водяной бане) периодически помешивая. По желанию, можно добавить к шоколаду 50 г сливочного масла или маргарина. Если Вы съедите кусок такого пирога на завтрак, ничего страшного не случиться.



2. Отделите яичные белки от желтков. Мы будем использовать 2 желтка и 6 белков.

3. Взбейте 2 яичных желтка с тростниковым сахаром. Постепенно всыпьте муку и добавьте растопленный шоколад, ваниль или ароматный сироп, все перемешайте.

4. Отдельно взбейте 6 белков и введите их в тесто.

5. Выложите диетический пирог в форму с противопригарным покрытием и выпекайте в разогретой духовке 20 минут.

6. Выньте готовый пирог из духовки и дайте остыть. За это время пирог несколько осядет. См. фото:




7. Осторожно достаньте остывший диетический пирог из формы и посыпьте сахарной пудрой.



Этот рецепт диетического пирога позволяет хранить его в холодильнике в течение недели.
Рейтинг:  +8
Mrs Каприз
12 августа 2011 года 6 983 8
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рецепт № 6. Диетический шоколадный пирог.
  Необходимые продукты:
- 1 плитка темного шоколада (содержание какао 65%- 70%);
- 6 крупных яиц;
- 1/3 чашки тростникового сахара;
- 1 стакан муки;
- щепотка ванили;
- сахарная пудра для украшения
Сухую ваниль можно заменить на 1 ч. л. любого ароматного сиропа или ликера, от этого наш диетический пирог только выиграет.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
1... Читать полностью
 


Дневник Mrs Каприз:



Комментарии:

13 августа 2011 года
0
мммм... обожаю шоколад!!!! спасибо за рецепт. Есть не буду, но попробую обязательно)))

13 августа 2011 года
0
Вот и я любительница шоколада.
А есть не будете, так как диета не позволяет?

13 августа 2011 года
0
ЗАбрала к себе в избранное)

13 августа 2011 года
0
Спасибо.

14 августа 2011 года
0
Рецептик классный)

14 августа 2011 года
0
Да и вкусно, ещё чуть- чуть и я смогу его тоже есть*

14 августа 2011 года
0
я тоже через недельку как минимум)а пока наслаждаюсь видом)

14 августа 2011 года
0
Ага, так мило смотрится. Я тоже через недельку, как минимум и можно готовить.


Оставить свой комментарий
B i "