салат"Жемчужина морская"

Для салата нам потребуется:
креветки чищенные - 50гр; огурец - 1шт; яйцо вареное - 1шт; свекла маринованная - 0,5шт; лук красный - 0,5шт; семга - 50гр.
Для маринада:
вода - 1стакан; лимонный сок - 20г; бальзамический уксус - 20 гр; сахар - 1ч. л; соль - по вкусу.
Для соуса:
майонез - 50гр; чеснок - 2зуб; перец молотый черный по вкусу.



1)Все ингредиенты натереть на мелкой терке или мелко нарезать.



2)В небольшой емкости довести маринад до кипения и добавить в него огурцы.



3)Выложить на тарелку поочередно, добавить по центру чесночный соус, украсить креветками.