Пирог "Сердце для любимого".

Пирог "Сердце для любимого". Самое простое, что можно приготовить и чем можно выразить свои чувства своим любимым.
Конечно при условии, что начинка будет.

В моём пироге была начинка: "Жюльен". Если кто не знает, могу добавить сюда рецепт.

А готовилось это так:
Купила тесто слоёное, слегка разморозила его, разделила на две части, посыпала стол мукой, раскатала сперва одну часть в пласт и вырезала сердце, затем положила на тесто начинку и раскатала вторую часть в пласт, вырезала сердце и первый пласт с начинкой, накрыла вторым пластом без начинки и защипнула края.
Из оставшегося теста нарезала маленьких сердечек и накидала произвольно на пирог.
Смазать пирог яйцом.
Далее, духовка, стол, желудок.

Ну и небольшие заметочки.
Не раскатывать пласт слишком тонко - тесто может порваться от веса начинки.
Лучше укладывать всё уже на противне - пергамент, нижний пласт, начинка, верхний пласт.
Начинку на нижний пласт положить так, чтобы оставались пустые края см по 3.
Мочить или не мочить пергамент (противень) перед выкладыванием на него теста - решайте сами.
Сделайте так, как делаете обычно.
Имейте ввиду, что прилипший пирог будет сложней оторвать от основы - можно немного надорвать и это грозит выпадением начинки. Но, в принципе, если не офигеть от получившейся красоты и не торопиться преподнести свою любовь избраннику(це), то всё будет ОК!

Рейтинг:  +13
al-ga1
15 августа 2011 года 7 127 11
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Пирог "Сердце для любимого".
  Самое простое, что можно приготовить и чем можно выразить свои чувства своим любимым.
Конечно при условии, что начинка будет.
В моём пироге была начинка: "Жюльен". Если кто не знает, могу добавить сюда рецепт.
А готовилось это так:... Читать полностью
 


Дневник al-ga1:



Комментарии:

15 августа 2011 года
+1

16 августа 2011 года
0
Спасибо большое!

15 августа 2011 года
+1
Пока не для кого готовить, когда появится обязательно сделаю!!!! А начинка "Жульен" я так понимаю из грибов?

16 августа 2011 года
0
Да, начинка у меня из грибов с курицей. Иногда я делаю только грибной жюльен, иногда, когда надо порцию побольше, добавляю курицу.
Эллусик пишет:
Пока не для кого готовить, когда появится обязательно сделаю!!!!
путь к сердцу мужчины, как говорится, лежит через желудок.
Уверена, что многие мужчины оценят. И неважно, что там с начинкой.
Спасибо.

15 августа 2011 года
+1
Ням-ням! Я даже запах почувствовала

16 августа 2011 года
0
gaidlari пишет:
Я даже запах почувствовала
а я вспомнила... Жюльен в любых вариациях - любимое блюдо моего мужа.
Спасибо.

15 августа 2011 года
+1
Повезло же любимому) И за фигурой следить не надо,и такие вкусности готовят,любят и лелеют..

16 августа 2011 года
0
Мне с ним тоже повезло.
Он у меня и сам отлично и часто готовит. Но за жюльен отдаст всё.
Stacey пишет:
такие вкусности готовят
не скажу что часто... А когда планирую приготовить жюльен, то королевой хожу - мне всё позволительно... Лишь бы приготовила.
Stacey пишет:
И за фигурой следить не надо
ну своеобразно он следит - на весы время от времени становится.
Спасибо.

16 августа 2011 года
+1
Жюльен,как способ манипуляции прям)
Ну хоть становится на весы то.Моего папу и встать не заставишь
Не за что

16 августа 2011 года
+1
Вкусняшка!

16 августа 2011 года
0
ага... Я тогда рьяно стройнела, но парочку пирожков для пробы скушала. Вкусно...


Оставить свой комментарий
B i "