Если заглянуть мне в тарелку... ч.2

Новый день - новое меню, и только завтрак остается неизменным)


Если кто не в курсе, это овсянка на молоке с мёдом и бананом. Сегодня последний банан съела.. завтра придется овсянку с яблоком нямать, не менее вкусно, но уже слегка не то)

После этого я крутилась на кухне часа два) Готовила одну вкусняшку на конкурс для форума) И хотя он еще не начался, но все уже догадываются, какой продукт победит, а у меня как раз дома было всё необходимое для воплощения своей идеи) Пока оставлю название и ингредиенты в секрете) Первый раз готовила эту вкусняшку, хотя рецепт уже давно знала. Мне оставалось только пробовать и экспериментировать, подстраивая рецепт под наш продукт "Х". Напробовалась на целых 650ккал) Сам рецепт не калорийный, но я так приложилась к печенью, что почти всю пачку слопала) В общем, пока без фоток, а с началом конкурса выложу все на сайт и буду вас удивлять))

А теперь к обеду) Он сегодня был слегка необычный для моего обычного меню) С недавних пор увлеклась кабачком (сезон как ни как) и соответственно пытаюсь разнообразить им свой рацион.
Сегодня у меня было Рагу из кабачков.

Здесь у нас полкабачка, 1 помидор, 2 яйца и зелень.
Сначала обжариваем кабачки до готовности, потом кружочками укладываем сверху помидорку (всё это уместить на половину сковородки) и заливаем всё взбитыми яйцами со специями (всю сковородку). Когда увидите, что омлет на той стороне сковородки, где овощей нету, готов, заворачиваете его с помощью лопатки на овощи и можете выкладывать на тарелку. Сверху посыпаем зеленью.
У меня на фото ровно половина того, что получилось. Вторую половину я съела на полдник)

Мой ужин был чисто символическим - половинка грейпфрута. Если еще сегодня захочется кушать, возьму яблочко или стаканчик нежирного кефирчика.

Сегодня вот так
Завтра будет кое-что весьма интересненькое на обед) И опять с кабачком)
Сегодня шла с тренировки и купила парочку недостающих ингредиентов)
Мне уже не терпится это всё приготовить)

Спасибо, что заглянули)
p.s. и не наедайтесь на ночь)