Жизнь без соли - возможно? Да!

Диета с пониженным содержанием способна предотвратить миллионы случаев сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, еще раз подтвердили специалисты из Медицинской школы профессора Найля (Израиль).

Ученые доказали, что сокращение употребления соли на 3 г в день способно предотвратить до 8000 случаев смертей, вызванных сердечным приступом, и до 12 000 случаев смерти из-за ишемической болезни сердца в год.

Аналогичное сокращение потребления соли в России предотвратило бы до 120 000 случаев сердечно-сосудистых заболеваний, 66 000 инсультов и 99 000 сердечных приступов в год. А государственные расходы на здравоохранение сократились бы на 24 миллиарда долларов в год.

Ученые напоминают, что несмотря на планы Всемирной организации здравоохранения к 2025 году ограничить ежедневное потребление соли 5 г на человека, среднее потребление соли в развитых странах пока не понижается. В той же Великобритании оно сейчас составляет чуть менее 9 г.

Автор исследования профессор Найль полагает, что основной вопрос, стоящий перед диетологами, заключается в способах сокращения потребления соли.

Ранее ученые из Университета Питания уже доказали, что уменьшение ежедневного потребления соли всего на 2 г снижает шансы на развитие сердечно-сосудистых заболеваний на 20 процентов. А исследование, проведенное экспертами из ведущих научных центров Великобритании и Италии, показало, что снижение количества соли на 5 г в день снижает вероятность развития инсульта на 23 процента, а инфаркта на 17 процентов.

Для того, чтобы значительно сократить употребление соли, ученые советуют отказаться от готовых продуктов, в которых высоко ее содержание, и контролировать количество соли в своем рационе самостоятельно. К продуктам, от которых стоит отказаться, относятся попкорн, чипсы и остальной фаст-фуд, а также продукты из переработанного мяса.

Тэги:  соль, вред

Рейтинг:  +12
Куся-Ленуся
17 августа 2011 года 5 753 22
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Жизнь без соли - возможно? Да!
Тэги: соль, вред

Диета с пониженным содержанием способна предотвратить миллионы случаев сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, еще раз подтвердили специалисты из Медицинской школы профессора Найля (Израиль)... Читать полностью
 


Дневник группы "Проблемные зоны":



Комментарии:

18 августа 2011 года
+2
Питаюсь без соли уже 8-й месяц, чувствую себя прекрасно!!!!!

25 августа 2011 года
+1
респект и уважуха...

25 августа 2011 года
0

25 августа 2011 года
+1

25 августа 2011 года
0

18 августа 2011 года
+1
и я тоже!!!

19 августа 2011 года
+2
Без соли уже 6-ой год и тааак хорошо и вкусно!

20 августа 2011 года
+2
вот так....а, то кричат, как это без соли, как это без соли...нормально без соли, жить можно!!!

25 августа 2011 года
+1
не представляю себе...
пока.
но почему бы не попробовать...?

25 августа 2011 года
0
мне повезло, легко мне без неё, а вот совсем без сладкого тяжело-о-о-!!!

25 августа 2011 года
+1
А мне и без соленого, и без сладкого...
подростком у меня были проблемы с почками, меня "садили на бессолевую" - до сих пор такие впечатления... бессолевая, больница, уколы

25 августа 2011 года
0
да уж...

19 августа 2011 года
+1
а я с детства почти соль не ела, даже яичницу без соли делаю.. муж с начала жаловался а потом просто начал сам жарить

20 августа 2011 года
+1
лишнее доказательство: и не дай бог заикнёшься, начинается сразу со всех сторон...вредно, нельзя.....МОЖНО!

20 августа 2011 года
+2
да, лекции на тему, что соль (поваренная) очень нам необходима, а на самом то деле не та соль нам нужна, а та, что в овощах и фруктах!!! Ведь ещё Поль Брегг писал, что соль блокирует практически все вкусовые рецепторы и из-за них мы не чувствуем вкуса самой пищи!!! Ох, а я раньше тааак солила, что после меня никто есть больше не мог))) Мой муж, перестав есть соль и практически перейдя на сыроедение избавился от гайморита, от излишней потливости, от 13 кг за 2 недели (вода, которая задерживала соль), мама от мигреней и повышения давления!!! Вот они плюсы отказа от соли!! А какие плюсы, кроме вкусовых даёт употребление соли???..... Вот и ответ)))))

20 августа 2011 года
0
вот так!!!!

25 августа 2011 года
0
я тоже уже третий год соль не ем, и вижу жизнь в радужном свете

25 августа 2011 года
0

25 августа 2011 года
+1
Девочки, как вы без соли питаетесь? Хлеб сами печете? Сыр не покупаете? Слабосоленую сельдь, семгу, красную икру и т.п.. совсем не едите?

Или просто пищу, которую готовите сами дома, не солите? Я не сторонник соли, но ее очень много в покупных продуктах.

25 августа 2011 года
+2
Ruta-ta пишет:
Слабосоленую сельдь, семгу, красную икру и т.п
рыбу покупаю свежую, тушу в сковороде на воде. или в духовке в фольге без соли, могу добавить куркуму, перчик не немного, лимон, зелень и всё!
нет, совсем не ем!!! Сыр тоже не ем, хлеб беру бородинский, но ем очень редко!!! Для себя я готовлю сама, курогрудь варю без соли, каши без соли, кабачковые лепёшки без соли, короче я для себя готовлю без соли, молочка тоже без соли продаётся!!!

25 августа 2011 года
+2
буду брать пример, вернее, я уже потихоньку перехожу на такое питание

25 августа 2011 года
+1
и правильно!!!


Оставить свой комментарий
B i "