Если заглянуть мне в тарелку... ч.6

Сегодня был день полезных печенюшек и сытного супчика)

С утра была традиционная овсянка с мёдом и бананом. Фото не делала, т. к. вы и так за последнюю неделю на нее успели насмотреться)

А вот что было дальше стОит увидеть))
Решила побаловать себя Овсяным печеньем собственного приготовления)

Для него мне понадобились такие продукты:

овсяные хлопья — 1 стакан;
семена подсолнечника очищ. — 20-30 г; (не брала)
орехи разные (у меня кешью, миндаль, грецкие) — 50-70 г;
сухофрукты разные (курага, чернослив, финики) — 100 г;
банан — 1,5 шт;
оливковое масло — 1,5 ст. л.;
мед — 2 ст. л.;
сода, гашенная соком лимона - 1/3 ч. л.

Все продукты взаимозаменяемы, и если у кого-то не хватает каких-то орехов или сухофруктов, заменяйте своими) Вам решать, что будет в вашем печенье)

Приготовление:
Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде до характерного орехово-пряного запаха.


Сухофрукты и орехи измельчить.


Смешиваем с овсянкой и семечками подсолнечника.
Банан разминаем вилкой до кашицы и всю массу хорошенько перемешиваем.


1/3 ч. л. соды гасим соком лимона, по желанию добавляем мед (совсем не обязательно), оливковое масло и еще раз вымешиваем.


Формируем наши печеньки и в духовку на 20 минут при температуре примерно 190 гр.


А вот и результат)



У меня получилось 12 печенюшек) Они мягкие, с ароматом банана, очень вкусные, хранятся долго не черствея. Я насчитала приблизительно 50ккал в одной. Не скажу, что они низкокалорийные, но зато ооочень сытные! Уже после 2 штук вы полностью сыты) Очень советую к молоку)

К нам заглянула соседка, очень похвалила печенюшки и еще и с собой пару штук унесла, домашних угостить) А я и не жадная) Завтра еще наделаю)

А сегодня меня еще ждал обед - Сырный Суп . Такая вкуснотища!) А еще он оочень сытный


Поскольку это достаточно популярный суп, рецепт писать не буду, но если он кого-то интересует - пишите, поделюсь)

На ужин был смузи из грейпфрута, персика, банана и кефира.

Вот так-то)
На завтра ничего сверхинтересного не предвидится. Наверное, повторю запеканку с цветной капусты, а то прошлый раз уж очень она мне понравилась, да и продукт лежит в холодильнике, портится)

Спасибо, что заглянули)
Надеюсь, вам понравилось)