1 кг зеленых помидоров хорошо промыть, проколость вилкой в двух местах, поместить в кастрюлю и залить водой.
Затем довести до кипения и кипятить помидоры 5-10 мин.
Воду слить, помидоры еще раз залить водой, снова кипятить, опять слить воду.
Затем в помидоры положить 1 кг сахара и варить до тех пор, пока помидоры не станут коричневыми.
Попробуйте, очень оригинально и вкусно!
"В кругу друзей"
автор Татьяна Посадовская (Парфенова)
1 кг зеленых помидоров хорошо промыть, проколость вилкой в двух местах, поместить в кастрюлю и залить водой. Затем довести до кипения и кипятить помидоры 5-10 мин. Воду слить, помидоры еще раз залить водой, снова кипятить, опять слить воду. Затем в помидоры положить 1 кг сахара и варить до тех пор, пока помидоры не станут коричневыми. Попробуйте, очень оригинально и вкусно...
Читать полностью