 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
. Квасить вроде ещё рано. Салаты консервированные из капусты у нас не любят. Может закрыть её в томате как на борщ. Но я никогда так не консервировала, только слышала, что так можно делать. Девочки может у кого есть такой рецепт, поделитесь. Буду очень признательна. Или может посоветуете что ещё вкусное или как хранить. Спасибо
| Рейтинг: +9 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Девочки, хозяюшки, СРОЧНО, СРОЧНО нужен мне Ваш совет. Капусту всю сажала позднюю, но смотрю уже половина капусты уже созрела, видать попалась рассада средней капусты. Я не знаю что с ней делать . Квасить вроде ещё рано. Салаты консервированные из капусты у нас не любят. Может закрыть её в томате как на борщ. Но я никогда так не консервировала, только слышала, что так можно делать... Читать полностью |
Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":
|
|
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
Капусту режу крупно (небольшой кочанчик частей на 6-8), огурцы кружочками (если есть переросшие - самое то!) и всё это укладываю в стерилизованные банки слоями - капуста, огурцы, капуста, огурцы. Сверху кладу дольку чеснока и острый перчик(на любителя). Заливаю рассолом: 4 литра воды, 500 г сахара, 5 ст.л. соли, 4 ст.л. уксусной кислоты, 1 таблетка аспирина. Закатываю, переворачиваю банки и укутываю. Для красоты иногда кладу колечки моркови и полоски болг.перца. Капуста получается хрустящая, огурчики - обалденные! Приятного аппетита!