Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Очень вкусные бурые помидоры в кисло-сладкой заливке.

Очень вкусные помидоры. Вычитала в газетке рецепт, попробовала, понравился. Делаю уже несколько лет и все кто брал рецепт очень довольны этой консервацией Недостаток у этих помидор это немножко дорого, но они того стоят. И ещё недостаток, они быстро съедаются.
РЕЦЕПТ.
На мясорубке перекрутить красный сладкий перец, горький перец, чеснок. Порезать в эту смесь мелко пучок петрушки. Все ингридиенты в произвольной пропорции. Массу перемешать, залить уксусом, что бы небыло жидко. И оставить на 30 мин. мариноваться.
Готовим помидоры, моем и надрезаем. В разрез кладём настоявшуюся смесь. И наполняем банки.
Готовим маринад.
1 литр воды
1 стакан сахара
2 стол. ложки соли
100 гр. уксуса.
Маринадом закипевшим заливаем банки с помидорами и ставим стерилизовать. Порции маринада хватает на 3х литровую банку. Но я делаю в литрушках и по мере надобности делаю ещё порцию маринада.
Банки ставим стерилизовать.1 литр стерилизуем 15 мин.3 литра 20-25 минут.
Закатываем и укутываем.
Приятного аппетита.

Тэги: помидоры

Рубрика: Помидорки

Рейтинг: +21

vlaska

22 августа 2011 года

2598

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/252837/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Очень вкусные бурые помидоры в кисло-сладкой заливке.</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1100/">помидоры</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/252837/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011aug/22/34/344458_58158-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Очень вкусные помидоры. Вычитала в газетке рецепт, попробовала, понравился. Делаю уже несколько лет и все кто брал рецепт очень довольны этой консервацией Недостаток у этих помидор это немножко дорого, но они того стоят. И ещё недостаток, они быстро съедаются.<br>РЕЦЕПТ.<br>На мясорубке перекрутить красный сладкий перец, горький перец, чеснок...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/252837/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/252837/
              ]Очень вкусные бурые помидоры в кисло-сладкой заливке.[/url][/b][/size]
              Очень вкусные помидоры. Вычитала в газетке рецепт, попробовала, понравился. Делаю уже несколько лет и все кто брал рецепт очень довольны этой консервацией Недостаток у этих помидор это немножко дорого, но они того стоят. И ещё недостаток, они быстро съедаются. РЕЦЕПТ. На мясорубке перекрутить красный сладкий перец, горький перец, чеснок. Порезать в эту смесь мелко пучок петрушки... [b][url=https://www.diets.ru/post/252837/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Горошек зеленый натуральный
Помидоры с чесноком.
• Очень вкусные бурые помидоры в кисло-сладкой заливке.
Маринованные огурцы
Баклажаны, как "Огонeк"

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Комментарии:

Marta21

22 августа 2011 года

Я делала похожий.Очень вкусно.

Ответить

vlaska

(автор поста)

22 августа 2011 года

Согласна,мне тоже очень нравятся.

↑ Ответить

andreya33

22 августа 2011 года

Я тоже сделала уже довольно много этих помидорок в этом году, ну и этот рецепт для меня по сути почти бесплатен ( как и большинство других)

, потому что сама стараюсь все выращивать на огородике, разве что иногда докупить что-нибудь надо. Но я заправку просто в наливаю сверху на помидоры(1 ст. л.) и еще + 1 ст.л. подс. масла в каждую баночку. А остальное все точно так же. (Подозреваю, что в этом году у меня получились они островатенькие слишком

)

Ответить

vlaska

(автор поста)

22 августа 2011 года

Ничего,перец помогает сжигать ккал.

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

24 августа 2011 года

Ответить

с1960-18

24 августа 2011 года

Спасибо за рецепты.Хотя помидор мало,но попробую помаленьку.Интересно зимой всё это попробовать.

Ответить

с1960-18

24 августа 2011 года

Помидоры должны быть бурые или разницы нет?

Ответить

vlaska

(автор поста)

24 августа 2011 года

Только бурые.Можно так делать зелёные и бёльсые(это между зелёным и бурым).Только не делай красные,они получаются мягкие как квашня.Мне очень нравится этот рецепт и я в прошлом году наделала так красных помидор и все выкинула.

↑ Ответить

Angela7

24 августа 2011 года

Наверно вкусненько, тоже попробую.Спасибки.

Ответить

женщина любимая

24 августа 2011 года

ни разу не слышала, не то чтобы делать , сегодня этим займусь , сделаю на пробу 3 литровых баночки , а зимой посмотрим что получилось)))спасибочки, Вы такие находчивые и умелицы, браво ))))))))))))

Ответить

с1960-18

24 августа 2011 года

Прямо заразила этим рецептом.Выделю помидорок обязательно,как же не попробовать.

Ответить

Angela7

24 августа 2011 года

У меня как раз бурые есть, завтра парочку банок тоже накручу, а потом выложу свой (точнее мамин) рецепт.

Ответить

vlaska

(автор поста)

24 августа 2011 года

Срочно,срочно выкладывай,уже не знаю куда помидоры девать.

↑ Ответить

Angela7

25 августа 2011 года

Рад щас побегу, самой тоже надо, а он у мамы.

↑ Ответить

с1960-18

24 августа 2011 года

У нас сладкий перец не очень вызревает и мы практически его зелёным собираем.Не испортит ли это вкус?Или лучше купить в магазине,но опять китайское.....

Ответить

Angela7

24 августа 2011 года

наш перец может изменить вкус, но не испортит это точно, мы раньше и в огурцы и в помидоры его добавляли.

↑ Ответить

скоба

20 сентября 2011 года

Такой интересный рецепт! Обязательно попробую!

Ответить

vlaska

(автор поста)

20 сентября 2011 года

Сегодня специально нарвали бурых помидор,закрывать по этому рецепту.Реально,очень вкусно

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.