Сок из помидоров.

Берём помидоры количество любое(сколько не жалко).
Моем их, режем как нравится.
Складываем в кастрюлю(большую).
Доводим до кипения.
Снимаем.
Через мелкое сито перетираем. Опять сливаем сок (он может быть с мякотью)в кастрюлю.
Добавляем соль, сахар и(чего хотите)приправ, кто как любит.
Доводим до кипения и в банки, закатываем и укутываем до остывания.
Я не добавляю ничего, ни соли ни сахара ни приправ, закатываю и стоит супер. Очень вкусно. Приятного пития

Рубрика: Помидорки

Рейтинг:  +12
m1962
23 августа 2011 года 7 249 8
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сок из помидоров.
Берём помидоры количество любое(сколько не жалко).
Моем их, режем как нравится.
Складываем в кастрюлю(большую).
Доводим до кипения.
Снимаем.
Через мелкое сито перетираем. Опять сливаем сок (он может быть с мякотью)в кастрюлю.
Добавляем соль, сахар и(чего хотите)приправ, кто как любит.
Доводим до кипения и в банки, закатываем и укутываем до остывания... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

23 августа 2011 года
0
А вот если б не через сито, а через другую технику. Очень много в этом году помидор не успеваю, даже на сок перепустить.

23 августа 2011 года
0
Можно и через другую технику.У меня ничего такого нет.Так я беру большое сито,что для муки,ставлю на ведро и перетираю.Быстро получается.

23 августа 2011 года
0

24 августа 2011 года
0
Спасибо за рецепт .попробуем.

25 августа 2011 года
0
На здоровье.

4 августа 2013 года
0
Я так делаю, но просто перекручиваю, кипячу и в стерилизованные банки.

4 августа 2013 года
0
Через соковыжималку гораздо быстрее и продуктивнее. Передавил,закипятил,присолил и закатал. Я даже банки не стерилизую,вымыла хорошо хозяйственным мылом,а простерилизуются они самим соком.

6 августа 2013 года
0
Здорово, к сожалению у меня нет такой соковыжималки, поэтому все через комбайн, очень люблю зимой борщ с зажаркай на помидорном соке.


Оставить свой комментарий
B i "