Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Как здорово зимой открыть баночку с арбузами...

Девочки, сегодня занималась заготовкой арбузов на зиму...
Делается всё, как и обычно... с помидорами, огурцами...
Режем мелкие арбузики на скибки и укладываем в 3-х литровые банки...

Заливаем кипящей водой и стоит 20 минут..
Затем сливаем эту воду в кастрюлю и снова кипятим, вернее делаем маринад...
Я на 3 - х литровую банку кладу следующую пропорцию: 2 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара и 70 г уксуса 9%.
Заливаем кипящим маринадом, быстро закатываем и под "одеяло"...
Вот такие вот они получаются:

Честно говорю, не люблю мочёные арбузы из бочки, а эти уходят на "УРА"!!!

Тэги: арбузы, маринование

Рубрика: Другое

Рейтинг: +22

надежда федянович

23 августа 2011 года

947

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/253823/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Как здорово зимой открыть баночку с арбузами...</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/10789/">арбузы</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/12423/">маринование</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">Девочки, сегодня занималась заготовкой арбузов на зиму...<br>Делается всё, как и обычно... с помидорами, огурцами...<br>Режем мелкие арбузики на скибки и укладываем в 3-х литровые банки...<br>Заливаем кипящей водой и стоит 20 минут..<br>Затем сливаем эту воду в кастрюлю и снова кипятим, вернее делаем маринад...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/253823/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/253823/
              ]Как здорово зимой открыть баночку с арбузами...[/url][/b][/size]
              Девочки, сегодня занималась заготовкой арбузов на зиму... Делается всё, как и обычно... с помидорами, огурцами... Режем мелкие арбузики на скибки и укладываем в 3-х литровые банки... Заливаем кипящей водой и стоит 20 минут.. Затем сливаем эту воду в кастрюлю и снова кипятим, вернее делаем маринад... Я на 3 - х литровую банку кладу следующую пропорцию: 2 ст. л. соли, 5 ст. л... [b][url=https://www.diets.ru/post/253823/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Заправка для борща
Яблочные конфеты
• Как здорово зимой открыть баночку с арбузами...
Лечо из кабачков "Супер"
Домашний кетчуп

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Комментарии:

CBETOHbKA

23 августа 2011 года

прикольненько

я наверное сделаю

Ответить

Создание

23 августа 2011 года

но ведь они солёные, а не сладкие, как летом!и притом, все полезный качества арбуза вы сварили и выпарили!
А соль воду задерживает!
Так что не знаю, но, наверно, кому как

Ответить

надежда федянович

(автор поста)

24 августа 2011 года

Они получаются совершенно сладкие....
И по вкусней, чем мочёные!!!

↑ Ответить

Мари 777

24 августа 2011 года

Никогда такого рецепта не слышала. Надо попробовать!

Ответить

женщина любимая

24 августа 2011 года

обязательно попробуйте))))))))))))

↑ Ответить

женщина любимая

24 августа 2011 года

очень классная заготовка и делаю ее ежегодно, только помню всегда одно:арбузы в маринаде любят УКРОП ,я добавляю еще 3-4 душистых перчика, пару гвоздичек, лавровый листик, попробуйте)))))))))))))) великолепна Ваша запись , ставлю+5))))))))))

Ответить

Мари 777

24 августа 2011 года

Спасибо! А я ещё подумала о специях. Может какие -то нужно добавить.

↑ Ответить

надежда федянович

(автор поста)

24 августа 2011 года

Я тоже кинула перец горошком, гвоздику, листья смородины и лаврушку...

↑ Ответить

Мари 777

24 августа 2011 года

Надо найти хоть три баночки 3 литровых.Все уже раздала. Совсем не использую..Но найду обязательно и попробую сделать арбузик!

↑ Ответить

надежда федянович

(автор поста)

24 августа 2011 года

Сделай, Мариша!!!

Ответить

Аорика

24 августа 2011 года

я тоже люблю такие арбузики. только я зел корочку убираю и режу треугольниками. 1ст.л соли и 3 ст.л сахара +1ст.л эсенции на 1 л маринада

Ответить

sneqyrka

24 августа 2011 года

Спасибо по пробую обезательно.

Ответить

Теплее лета имя Лена

25 августа 2011 года

Люблю, в прошлом году делала 3 видов, не помню рецептов, надо найти. Одни помню с укропом были.

Ответить

Cveta-mam2

25 августа 2011 года

Моя бабушка так заготавливала арбузы - вкусно!

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!