ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ???

я всегда делаю банальное овощное рагу можно конечно обвалять в муке и обжарить во фритюре!!!

Порезать кольцами или на две половинки вдоль "лодочками" - кому как нравится. Семечки убрать, нафаршировать творогом. Сверху можно засыпать зеленью или помидоры порезать кружочками, например. И в духовку на полчасика. Обалденная вкуснятина получается! Частенько готовлю такое на ужин, низкокалорийно и очень полезно.
Только противень смазать маслом конечно нужно, а то потом зубами не отодрать

я вообще кобачок резала кольцами см 1.5. выковиривала середину. потом туда клала фарш перекрученный с луком (посолить поперчить, можно вкусную приправку) затем на фарш помидорку, сверху майонез (можно низкокалорийный) немного,т.к. помидор и так сочный. и сверху сыр. и в духовку минут на 20-25. вообще получается как слоеный пирог. очень вкусно и сочно. я еще к нему пюре картофельное делала. умяли заполчаса

Я мясом обычно фарширую

а я чищу кабачок, режу кружочками, если мелкий, или полудольками, если круный, выкладываю в форму прямоугольную, сверху грибы (лучше брать замороженные, потому что свежие сильно "подсыхают"), сверху чуточки майонеза, чесночка, приправок можно каких кто любит, потереть сыром и в духовку научила девчонок на работе, теперь все так делают

Я натираю на терке, добавляю 2-3 яйца(сколько хочется или имеется дома), можно молоко, немного соли. Перемешиваю, выливаю в форму и минут на10-15 в микроволновку, можно в духовку. Можно сверху положить нарезанные полукругами помидоры, натертый сыр. Думаю, что в начинку можно добавить нарезанную колбасу или сосиски, но я не делала. Получается запеканочка, вкусом похожая на оладьи кабачковые, только без масла и усилий на их жарку. И без лишних калорий.Приятного аппетита

Предлагаю сделать кабачковые оладьи с печёнкой.
Для теста необходимо:
Кабачок
Лук
Морковь
1-2 яйца
Куриная печень
Мука
Соль, специи
Приготовление:
Овощи трем на терке (я предпочитаю на крупной - меньше кабачкового сока).
Печенку мелко порезать и добавить в тесто.
Далее яйца и муку, соль, специи (я кладу перец черный, паприку, можно тмин и зелень).
Количество продуктов по желанию и наличию, у меня на 1 кабачок (большой) уходит: 1 морковина и луковица, 200-300 гр печени.
Жарить как обычные оладьи)
Очень вкусно!
Рецептик этот этот не моего сочинения, нашла в инете, спасибо автору!

Рецепт не мой, но я думаю автор не обидется https://www.diets.ru/post/253202/
by zanuda69

А я делаю оладушки....тру на терке, соль, постоят минут 20, отжимаю слегка, лишнююю жидкость сливаю, и выпиваю, она очень полезна 2 яйца,
все тщательно перемешиваю, тру зубчик - два чеснока туда, ложка столовая муки, перемешиваю......и ложкой столовой в масло растительное на сковородочку - супер!!!!!!

Оладьи кабачковые с чесноком и зеленью (рецептик мой)
3 яйца, 12 ст. ложек муки с горкой, 800 гр кабачков, зелень укропа, петрушки - 100 гр, чеснок - 5 средних зубчиков, соль по вкусу.

Кабачки и зелень натереть на мелкой терке/мелко порубить/измельчить в комбайне. Посолить, добавить муку, яйца, хорошо размешать. Выкладывать на сковороду с маслом столовой ложкой, обжарить с двух сторон.

Также кабачок можно и нужно употреблять в сыром виде,
в салатах...
Самый повседневный:1. огурец+помидор+кабачок+зелень+лимонный сок+олив.масло
2.Натереть морковь+кабачок+зелень+лимонный сок+оливковое масло,
можно добавить кедровые орешки
Думаю вам понравиться, и времени мало занимает и очень полезно
Приятного аппетита!

12 ложек муки? Многовато...будут плотноватые....я кладу меньше.

ааааааа.....ну да...я-то их после того как посолю, отжимала.....лишний сок сливала....

Девочки, я еще готовлю суп с кабачками. Также как и картофельный. Можно вместо картошки, можно просто добавив... Как рагу, только жидкое тоже вкусно Кстати, можно порезать и кусочками заморозить - а зимой супчик забалабенить
Приправка орегано к кабачкам мне оч понравилась

А я люблю его на пару с морковкой

А мама говорит, что это очень вкусно! И вообще, очень хороший сайт! http://gotovim-doma.ru/view.php?r=912-recept-Zakuska-iz-marinovannykh-kabachkov