Печеночно-куриные котлеты и кабачковые оладьи

Печеночно-куриные котлеты и кабачковые оладьи Печеночно-куриные котлеты
1кг куриных грудок
1кг куриной печени
1 большая луковица
1 большая морковь
2 яйца
4 столовые ложки муки с горкой
соль, специи
оливковое масло

Морковь натереть на терки, мелко порезать лук и обжарить.
Грудки и печень прокрутить в мясорубке, так же прокрутить обжаренный лук с морковкой! Добавить яйца, муку, соль, перец. Перемешать. На разогретую сковородку с оливковым маслом, столовой ложкой выкладивать фарш.


Кабачковые оладьи
1 большой кабачок
1 яйцо
5 столовых ложек муки с горкой
соль
оливковое масло

Кабачок натереть на тёрке или прокрутить в мясорубке. Добавить яйцо, муку, соль. Перемешать, тесто получается чидковатое. На разогретую сковородку с оливковым маслом, аккуратно(!) столовой ложкой выкладивать кабачковый фарш.


Приятного аппетита)
Рейтинг:  +12
lady-nusha
27 августа 2011 года 24 894 8
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Печеночно-куриные котлеты и кабачковые оладьи
  Печеночно-куриные котлеты
1кг куриных грудок
1кг куриной печени
1 большая луковица
1 большая морковь
2 яйца
4 столовые ложки муки с горкой
соль, специи
оливковое масло
Морковь натереть на терки, мелко порезать лук и обжарить.
Грудки и печень прокрутить в мясорубке, так же прокрутить обжаренный лук с морковкой! Добавить яйца, муку, соль, перец. Перемешать... Читать полностью
 


Дневник lady-nusha:



Комментарии:

27 августа 2011 года
0
стащила к себе в избранное, спасибки...очччень аппетитно

27 августа 2011 года
0
Тоже забираю: как раз за печёнкой иду))

27 августа 2011 года
0
пошла кабачки готовить!

27 августа 2011 года
0
Спасибо за котлетки.

27 августа 2011 года
0

28 августа 2011 года
-1
девочки это правда оч вкусно, и достаточно не калорийно)))

11 сентября 2011 года
0
А сегодня сделала такие котлетки, только с телятиной и печенью индейки. Ам-ням-ням!

6 декабря 2011 года
0
аж слюньки капают!!!


Оставить свой комментарий
B i "