Кабачковый пирог

Кабачковый пирог 3 средних кабачка натереть на терке, отжать лишний сок, посолить по вкусу, поперчить, вбить в массу 2 яйца, добавить полстакана муки, погасить уксусом 0.5 ч. ложки соды, размешать. Выкладывать на горячую сковороду как большой оладик. Из 3 кабачков получилось 2 коржа. Смазывать корж майонезом с чесноком, я посыпала измельченными помидорами и натертой морковью. Получается очень нежный и овощной. Майонеза клала немного, можно попробовать со сметаной.
Рейтинг:  +22
alenka_bond
29 августа 2011 года 31 501 12
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кабачковый пирог
  3 средних кабачка натереть на терке, отжать лишний сок, посолить по вкусу, поперчить, вбить в массу 2 яйца, добавить полстакана муки, погасить уксусом 0.5 ч. ложки соды, размешать. Выкладывать на горячую сковороду как большой оладик. Из 3 кабачков получилось 2 коржа. Смазывать корж майонезом с чесноком, я посыпала измельченными помидорами и натертой морковью. Получается очень нежный и овощной... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

29 августа 2011 года
+1
Правда вкусно!

29 августа 2011 года
0

29 августа 2011 года
0
Super!!!
Надо попробовать...

29 августа 2011 года
0
красиво как!

29 августа 2011 года
0
Обалдеть, спасибо за рецепт

29 августа 2011 года
0
мням!

29 августа 2011 года
0
На здоровье!

29 августа 2011 года
0
а переворачивать не сложно? не ломается?

29 августа 2011 года
0
Переворачиваю с одной сковородки на другую резко.Так еще блины переворачивают. А если муки больше добавлять, то переворачивать можно и на одной сковороде. Но не хочется мукой утяжелять, а то будет не кабачковый, а с добавлением кабачков.

29 августа 2011 года
0
А корж толстенький получается?

29 августа 2011 года
0
Смотря сколько положите. У меня из этой нормы получалось 2 коржа. Они за счет соды поднимаются.

29 августа 2011 года
0
О да! Обожаю этот тортик! и сама часто делаю!))


Оставить свой комментарий
B i "