Управилась... почти.

Конец августа. Горячая пора. Сейчас на даче собираем урожай и занимаемся консервацией. И когда мы привезли 11 вёдер помидор, я была в лёгком шоке. Что с ними делать? Ну не закрывать же всё томатным соком или по старым рецептам. И тут меня выручили ваши рецепты и советы. Спасибо всем большое.

Так как я учусь пользоваться фотоаппаратом и вставлять фото в текст, я решила сделать фоторепортаж чудесного превращения помидоров из свежих, в консервированные. И пусть они в банках все выглядят одинаково, но все сделаны по разным рецептам.

Вот сколько баночек всего у меня получилось с 9 вёдер помидор. Почему из 9?. Одно я раздала, второе обменяла на килограмм чеснока. Свой в этом году не уродился.




Это самые вкусные помидоры по рецепту Июньки




Это капуста в томате для борща по рецепту пользователя Синеда.




Это мой рецепт помидоров с чесноком.




Это кетчуп по моему рецепту. Вот сколько получается с одной порции.




Это помидоры по рецепту Анжелочки.




Ещё раз спасибо всем огромное за рецепты.

Только перевела дух. Денёк отдохнула. Поехали на дачу копать картошку и опять привезли помидоры. Теперь правда 5 вёдер. Хорошо что не много, и хорошо, что lenmurcik поделилась рецептом помидоров под снегом, и я точно знаю как я буду закрывать следующую партию помидоров. С одной стороны уже надоело консервировать, а с другой, интересно попробовать новые рецепты.

Тэги:  помидоры

Рейтинг:  +13
vlaska
29 августа 2011 года 351 46
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Управилась... почти.
Тэги: помидоры

Конец августа. Горячая пора. Сейчас на даче собираем урожай и занимаемся консервацией. И когда мы привезли 11 вёдер помидор, я была в лёгком шоке. Что с ними делать? Ну не закрывать же всё томатным соком или по старым рецептам. И тут меня выручили ваши рецепты и советы. Спасибо всем большое... Читать полностью
 


Дневник vlaska:



Комментарии:

29 августа 2011 года
+1
Власочка,если хочешь узнаю для тебя рецепт помидор с бураком.Завтра спрошу на работе

30 августа 2011 года
+1
Пожалуйста,помидоры ещё есть.

30 августа 2011 года
+2
какая красота завтра тоже начинаю помидорничать, правда не свои, а с базара

30 августа 2011 года
0
А у нас все свои.И в этом году у всех урожай помидор.Их и на рынке как грязи,продают за копейки.

30 августа 2011 года
+2
А у меня не едят консервированные овощи кроме капусты

30 августа 2011 года
+2
Я тоже не очень консервацию приветствую.Очень много соли,а у меня давление.Ну один два съем,а остальное раздам.У меня детишки это всё полюбляют и большая часть банок отправится в Киев.

30 августа 2011 года
+2
Лариса! Я тоже сегодня делала помидоры по моему рецепту.

30 августа 2011 года
+2
Удачи,рецепт мне понравился,тем что лёгкий и быстрый.Правда я сейчас стала добавлять семена горчицы.Мне кажется вкусней,в польше без семян горчицы не консервируют,вот и я подсела.Попробуй и ты добавить

30 августа 2011 года
+2
vlaska пишет:
без семян горчицы не консервируют
А я огурцы сделала с ними.

30 августа 2011 года
+1
Ещё вкуснее будут.

30 августа 2011 года
+1
Спасибо!

30 августа 2011 года
+2
Вот это хозяюшка! Помидорки красивые, аппетитные и точно будут вкусные!

30 августа 2011 года
+1
Да уж старалась

30 августа 2011 года
+1
красота-а-а-а-аа.... такая молодчина прям, вообще-вообще....вкусноища-а-а-а...

30 августа 2011 года
+2
Дык я ж и говорю,ПРИЕЗЖАЙ. И на пирожочки и на помидорчики и найдём что ещё вкусненького приготовить.

30 августа 2011 года
+1
нет уж Ларис, я только из зажора выползаю, и не соблазняй..

30 августа 2011 года
+2
Я в этом году тоже увлеклась консервированием глядя на всех.Как можно пройти мимо таких рецептов?Хотя раньше только солила огурцы,помидоры и делала мужу лечо.В этом году уже у всех знакомых выпросила банок,хотя раньше свои оставались нетронутыми много лет....

30 августа 2011 года
+1
Говорят,осень припасиха,зима подбериха.Вот и будет,что зимой подобрать с подвальчика

18 апреля 2012 года
+1
Скоро опять будем рецептами делиться?

18 апреля 2012 года
+1
Конечно.Мне в этом году ОЧЕНЬ понравился салат из кабачков в томате.Обязательно напишу рецепт

18 апреля 2012 года
+1
Скоро зашевелимся.

18 апреля 2012 года
+2
Начало положено,парнички уже готовы

18 апреля 2012 года
+1
Замечательно.

19 апреля 2012 года
+1
А икру кабачковую с мвйонезом тоже вроде твою едим?

19 апреля 2012 года
+2
Ну да Нравится???Мы давно уже её делаем как то поднадоела.В этом году всего то 10 баночек и съели

19 апреля 2012 года
+1
Нравится. У меня вся родня себе наделала.

19 апреля 2012 года
+2
Есть новый рецепт синенькие с майонезом.Тоже очень вкусно,но надо его немного доработать.Как решу этот вопрос,сразу выложу рецепт.Мне очень нравится.

19 апреля 2012 года
+1
Давай летом, а то забудется.

19 апреля 2012 года
+1
Давай.Я твои бурые помидоры сделала на пробу-расхватали и на следующий год все запросили.

19 апреля 2012 года
+1
Есть новый рецепт,очень понравился,обязательно напишу.В этом году сама попробовала,на следующий вам расскажу

21 апреля 2012 года
+1
Не забудь поделиться.

21 апреля 2012 года
+1
Светуль,обижаешь.Я что?Жадина что ли???

22 апреля 2012 года
0
Да не жадина,насобираешь опять по 15 вёдер и забудешь.....
вообще-то ты говорила что у вас урожайность не каждый год.

22 апреля 2012 года
+1
Не надейся
Мы сегодня ходили на погост,шли по улице с частными домами,кругом всё цветёт,абрикосы,вишни,черешни,тюльпаны,нарциссы,все идут в лёгкой одежде.Я почему то шла и думала о снеге,который у вас сегодня выпал.Жесть.

22 апреля 2012 года
+1
Лариса! А какая это область?

22 апреля 2012 года
+1
Ленчик,Света из Иркутской области,она сегодня выставила в клубе фото из окна,пипец полный,снега по колено Такое ощущение что январь на дворе.

22 апреля 2012 года
+1
Лариса! Я про твою область спрашиваю.

22 апреля 2012 года
+1
Звиняй,не поняла Я из Луганской области.Мы близко к Ростову.

22 апреля 2012 года
+1
У нас сегодня + 23.

23 апреля 2012 года
0
А у нас всего 15,зацвела черёмуха,а в это время у нас всегда холодно и дожди.

22 апреля 2012 года
+1
vlaska пишет:
Не надейся
Ваши слова да богу в уши.Чтобы уродилось столько ,сколько надо всего.

22 апреля 2012 года
+1
Его столько уже и не надо сколько сажаем

22 апреля 2012 года
+1
vlaska пишет:
Это кетчуп по моему рецепту. Вот сколько получается с одной порции.
А рецепт где посмотреть?

22 апреля 2012 года
+2
Чичас гляну и дам ссылочку.

22 апреля 2012 года
+2

22 апреля 2012 года
+1
Спасибочки,сейчас гляну


Оставить свой комментарий
B i "