Конец августа. Горячая пора. Сейчас на даче собираем урожай и занимаемся консервацией. И когда мы привезли 11 вёдер помидор, я была в лёгком шоке. Что с ними делать? Ну не закрывать же всё томатным соком или по старым рецептам. И тут меня выручили ваши рецепты и советы. Спасибо всем большое.
Так как я учусь пользоваться фотоаппаратом и вставлять фото в текст, я решила сделать фоторепортаж чудесного превращения помидоров из свежих, в консервированные. И пусть они в банках все выглядят одинаково, но все сделаны по разным рецептам.
Вот сколько баночек всего у меня получилось с 9 вёдер помидор. Почему из 9?. Одно я раздала, второе обменяла на килограмм чеснока. Свой в этом году не уродился.
Это самые вкусные помидоры по рецепту Июньки
Это капуста в томате для борща по рецепту пользователя Синеда.
Это мой рецепт помидоров с чесноком.
Это кетчуп по моему рецепту. Вот сколько получается с одной порции.
Это помидоры по рецепту Анжелочки.
Ещё раз спасибо всем огромное за рецепты.
Только перевела дух. Денёк отдохнула. Поехали на дачу копать картошку и опять привезли помидоры. Теперь правда 5 вёдер. Хорошо что не много, и хорошо, что lenmurcik поделилась рецептом помидоров под снегом, и я точно знаю как я буду закрывать следующую партию помидоров. С одной стороны уже надоело консервировать, а с другой, интересно попробовать новые рецепты.
вообще-то ты говорила что у вас урожайность не каждый год.
Мы сегодня ходили на погост,шли по улице с частными домами,кругом всё цветёт,абрикосы,вишни,черешни,тюльпаны,нарциссы,все идут в лёгкой одежде.Я почему то шла и думала о снеге,который у вас сегодня выпал.Жесть.