Грушевые дольки в лимонном сиропе

Грушевые дольки в лимонном сиропе В этом году наша молоденькая грушка дала неожиданно богатый урожай... С удовольствием поделюсь рецептиком, дающем возможность сохранить груши "Северянка" на зиму. Получается очень пикантный вкус... И красивые дольки груши в прозрачном сиропе...
Итак, рецепт...
Порезать груши на крупные дольки, засыпать сахаром - 1 кг груш - 800 г сахара, но я брала меньше, примерно 2/3 нормы сахара. Оставить на ночь. Когда появится немного сока, прокипятить минут 5, добавив мелкопорубленный лимон (я прокрутила на мясорубке). Когда остынет, повторить еще 2 раза, закатать в банки стерилизованные.

Источник http://o-vkusnoy-ede.ru/article/1092/

Попробуйте, очень вкусно!
Рейтинг:  +14
Lukasha
1 сентября 2011 года 18 1101 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Грушевые дольки в лимонном сиропе
  В этом году наша молоденькая грушка дала неожиданно богатый урожай... С удовольствием поделюсь рецептиком, дающем возможность сохранить груши "Северянка" на зиму. Получается очень пикантный вкус... И красивые дольки груши в прозрачном сиропе...
Итак, рецепт...
Порезать груши на крупные дольки, засыпать сахаром - 1 кг груш - 800 г сахара, но я брала меньше, примерно 2/3 нормы сахара... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

1 сентября 2011 года
+1
Вкусненькая у тебя будет зима с таким оригинальным вареньем.

1 сентября 2011 года
+1
Спасибо, сегодня думала закрывать компот, но воспользуюсь вашим рецептом!

1 сентября 2011 года
0
Да, у меня кроме вареньица еще куча всяких заготовочек, так что будет нескучно холодной зимой.

Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "