Кофейная диета является довольной жесткой, так как она не только подразумевает множество ограничений, но еще имеет противопоказания. Эффективность этой диеты сложно преувеличить – она позволяет сбросить до 5 кг за 3 дня. Если вы не страдаете гипертонией, не имеете сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с пищеварением, а тем более любите кофе, тогда кофейная диета – именно ваш выбор.
Принцип действия диеты основан на ускорении обмена веществ, снижении аппетита, а также выведении жидкости из организма за счет мочегонного свойства кофе. Так как половина потерянного веса будет являться именно жидкостью, вас будет мучить сильная жажда. Пить простую воду категорически запрещается, можно лишь позволить себе минеральную воду (1,5 – 2 литра в день). Также кофе прекрасно выводит из организма свободные радикалы, что очень важно для профилактики раковых заболеваний. В отличие от остальных диет, которые уменьшают физическую активность человека из-за недостатка калорий, эта диета значительно ее усиливает, а также улучшает мозговую деятельность и способствует концентрации внимания.
Кроме противопоказаний, кофейная диета имеет ряд других недостатков. За счет выведения большого количества жидкости может случиться обезвоживание организма, поэтому выпивайте не более 3 чашек напитка в сутки. Кофе негативно сказывается на внешнем виде зубов, образуя желтый налет, поэтому после каждой выпитой чашки придется тщательно чистить зубы. Также могут возникнуть учащенное сердцебиение, неприятные ощущения в желудке – при наличии этих симптомов диету придется прекратить. Частой проблемой является нарушение сна. Чтобы ее избежать, старайтесь не пить кофе после 6-7 часов вечера. Не рекомендована данная диета людям, совсем не употребляющим кофе в повседневной жизни, а также имеющим на него аллергию.
Вы можете выбрать для себя как полноценную диету, так и устраивать кофейные разгрузочные дни. В первом случае основной рацион будет состоять из настоящего зернового кофе без молока и сахара, а также плитки горького шоколада. Примерное меню для недельной кофейной диеты выглядит следующим образом:
1. Понедельник. На завтрак – лишь одна чашка сваренного кофе. В обед можно съесть немного отварной рыбы и вареное яйцо. В качестве ужина подойдет салат из моркови или свежей капусты, заправленной растительным маслом.
2. Вторник. Утром, как обычно, кофе. Можно добавить кусочек лимона и съесть сухарик. На обед приготовьте 200 грамм постного мяса или рыбы. Вечером съешьте яблоко или салат из капусты.
3. Среда. Чашка кофе на завтрак. Обед – вареные яйца или рыба на выбор. На ночь выпейте стакан томатного сока.
4. Четверг. Самый питательный день. Утром выпейте кофе с лимоном и съешьте кусочек ржаного хлеба. В обед побалуйте себя отварной говядиной и яйцами. Поужинайте парой яблок и салатом из моркови или капусты.
5. Пятница. Завтрак – чашка кофе с лимоном. Обед – порция рыбы и овощной салат. На ужин – стакан обезжиренного кефира.
6. Суббота. Начинается с традиционного завтрака. Обед – отварное мясо или рыба на выбор, пара яиц. На ужин выберите любой овощной салат, заправленный растительным маслом.
7. Воскресенье. В этот день при желании вы можете позволить себе заменить кофе чаем, так как он содержит не меньшее количество кофеина. Обед и ужин выбирайте из любого предыдущего дня.
Диета достаточно сбалансированная – включает в себя белки, жиры, углеводы и витамины во избежание сильного стресса для организма. Чтобы не спровоцировать еще более сильную жажду, старайтесь употреблять как можно меньше соли, или исключите ее из рациона совсем. Употреблять сахар категорически запрещается. За неделю разрешается съесть не более 3 плиток шоколада. Периодически можно устраивать разгрузочные дни – в таком случае нельзя употреблять абсолютно ничего, кроме кофе. Чтобы не оказывать чрезмерную нагрузку на организм, такие дни лучше отложить на выходные, а работникам физического труда лучше и вовсе от них отказаться.
Кофейная диета – прекрасный способ не только сбросить лишний вес и подтянуть силуэт, но и улучшить состояние кожи, цвет лица. Оставшуюся кофейную гущу можно использовать в косметических целях. Например, в качестве скраба для лица и тела, маски (в сочетании с творогом, сметаной, мякотью яблока, медом и сырым яйцом), она обладает отшелушивающими, увлажняющими и питательными свойствами.
А ты?