фаршированные овощи

Сегодня у меня белковый день по 90 дневной диете. Буду начинять овощи.
Купила два окорочка курицы, баклажаны, капусту, помидоры и сладкий перец.

Рецепт такой :Разрезаем баклажаны по палам и ложкой вырезаем мякоть, режем мелко. Сладкий перец разрезаем по палам и выбираем семена и у помидора выбираем серединку.
Шинкуем капусту, сладкий перец, натираем на терке помидоры, нарезаем куриное мясо небольшими кусочками.



Теперь на сухой горячей сковородке я жарю перец, мякоть синеньких, капусту и добавляем мясо с помидорами и прожариваем 10 минут, добавляю специи и замороженный зеленый лук и петрушку, немного солим. Теперь начиняю половинки баклажан, сладкий перец и помидор.


Нагреваю Аэрогриль 10 минут при температуре 200 градусов. Теперь в Аэрогриль ставим на верхнюю решетку и на 20 минут при температуре 230 градусов


Вот и готов обед