Варенье из арбуза

Попробуйте приготовить это необычное варенье, что-бы баловать им себя в зимние холодные денечки! Тем более, что готовить его совсем не трудно. Для приготовления варенья из арбуза потребуется: 1 кг мякоти арбуза, 1,5 кг сахара.
Мякоть арбуза нарезать кусочками и смешать с сахаром. Посуду с арбузной мякотью и сахаром поставить на водяную баню, и, помешивая деревянной ложкой, прогреть в течение 30—50 минут до полного растворения сахара. Переложить варенье из арбуза в банки, обвязать их пергаментом, хранить в прохладном месте.