Проверяем калорийность продукта...

Вчера во время одной очень любимой мной передачи (если честно то я просто по непонятной мне причине запала на ее ведущего ) рассказывали про то, как нас обманывают в плане низкокалорийных продуктов (там рассматривалось на примере тортов)... что эту заниженную калорийность могут буквально от балды вписывать, а на деле же оказывается все иначе...

И рассказали интересный способ проверки калорийности, о котором я, если честно, даже после вот уже 3х лет практики подсчета калорий, никогда даже не слышала...

Так вот, если взять за правило, что б-ж-у продукта достоверные, то калорийность 100 граммов продукта равна:
б*4+ж*9+у*4

Вот так! =)

Поэтому в следующий раз, нацелившись на какой-нибудь низкокалорийный торт (весь такой в креме, но при этом якобы всего 260 ккал на 100 гр), можно проделать эту нехитрую математическую операцию и выяснить, какова же настоящая калорийность...

Но повторюсь, опять же это только если б-ж-у правильные, не заниженные но обычно просто производители с ними не заморачиваются, предпочитая орудовать именно низкой калорийностью...

П. с. я бы особенно проверила всякие японские рестораны, потому что у них очень часто калорийность слишком уж низкая... гораздо ниже базовой калорийности вареного риса, а ведь в тех же роллах этот рис составляет процентов 80-90... и вряд ли прочие ингредиенты менее калорийные...
Рейтинг:  +10
SunsetGirl
7 сентября 2011 года 6 460 41
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Проверяем калорийность продукта...
Вчера во время одной очень любимой мной передачи (если честно то я просто по непонятной мне причине запала на ее ведущего ) рассказывали про то, как нас обманывают в плане низкокалорийных продуктов (там рассматривалось на примере тортов)... что эту заниженную калорийность могут буквально от балды вписывать, а на деле же оказывается все иначе... Читать полностью
 


Дневник SunsetGirl:



Комментарии:

7 сентября 2011 года
0
Интересно!

7 сентября 2011 года
0
Это совершенно очевидно, что калорийность продукта составляет сумма его бжу.

7 сентября 2011 года
+1
ну все-таки не простая сумма
я знала, что в 100 граммах жира примено 900 калорий, но вот про белки и углеводы я не знала... поэтому и понять, в какой пропорции надо что перемножать, не знала... и что-то мне подсказывает, что не я одна такая

7 сентября 2011 года
0
Спасибо тебе, для меня это не было очевидным.

7 сентября 2011 года
+1
тем более странно
после вот уже 3х лет практики подсчета калорий

7 сентября 2011 года
0
а зачем это нужно-то? если таблицы калорийности и так есть... т.е. у меня не было необходимости высчитывать калорийность, располагая только б-ж-у...

7 сентября 2011 года
+1
Вот сразу видно что душа не математика
Я этим начала играться сразу практически, когда про калорийность "узнала"

7 сентября 2011 года
0
я 50 на 50 ну и да, видимо любопытства не хватило )

7 сентября 2011 года
+1
Я когда первый раз калорийность "сверхлегкого" продукта по указанным составляющим просчитала - в ужас пришла
Поэтому когда продукт беру - уже на автомате прикидываю

7 сентября 2011 года
0
а мну никто не научил мы же черпаем информацию из разных источников... я побывала на двух курсах снижения веса, обе методики основаны на подсчете калорий, но оба раза говорили только про 900 ккал в 100 гр жира, и то в контексте что "чтобы "сбросить" 100 гр жира, самое простое - это создать дефицит в 900 ккал"... вот так нас учат

7 сентября 2011 года
0
Ну так это же не в день.

Для нормального, бесстрессового сброса веса дефицит должен быть максимум 20% от общей калорийности, а лучше - 10-15. Не от основного обмена, а от общего обмена. Например, у меня общий обмен 3000 ккал, чтобы худеть мне надо употреблять ежедневно 2400 ккал.

Кстати, в 100 г человеческого жира не 900, а 700 ккал. Это не чистый жир.

7 сентября 2011 года
0
ненене, я вовсе не говорю, что в день =)) и сама подобное не практикую... )
а про 700 ккал в человеческом жире - без комментариев... хорошо же нас учили

7 сентября 2011 года
0
Я, кстати, сама об этом недавно узнала от девушки в общении на этом сайте. Полезла в источники - оказалось правда. Ну на самом деле там цифры колеблются от 600 с чем-то до 700 чем-то, но условно приняли цифру 7 ккал = 1 г жира.

7 сентября 2011 года
+2
Хм... то, что в б и у по 4 ккал, а в 1 г жира 9 ккал - это ж азы... Я не представляю, как можно считать ккал и определять соотношение БЖУ для себя, не зная этого.

7 сентября 2011 года
+2
Алис, очень-очень многие считают калорийность на уровне 1000-1200, не особо заморачиваясь правильным соотношением БЖУ... Немногие вообще знают, сколько нужно потреблять белков, и особенно жиров для того, чтобы потом по докторам не бегать... Несколько раз буквально сегодня видела, что чтобы худеть, жиров надо набирать не больше 20 грамм....

7 сентября 2011 года
+2
Бррр...

7 сентября 2011 года
+2
не знала?
Я просто не лезу к таким "знатокам", чтобы по морде тапками не получить

7 сентября 2011 года
+2
Меня они боятся. Я обычно в таких случаях гантелей отмахиваюсь А гантели у меня тяжелые

7 сентября 2011 года
+2
У тебя мужик на аватарке вообще ужас

7 сентября 2011 года
+1
У меня с ним терки

7 сентября 2011 года
+2
будущий президент, между прочим

7 сентября 2011 года
0
вово, я тебя тоже боюсь )))

7 сентября 2011 года
0
ну не все ж так агрессивно настроены я бы вот не отказалась от лекции по правильному соотношению бжу правда, смогу ли я соблюдать эти рекоммендации или нет - большой вопрос

7 сентября 2011 года
+2
У Алисы в дневниках этой информации - никакой диетолог не нужен!!!

7 сентября 2011 года
0
я читаю, ага =)

7 сентября 2011 года
+2
Я девочку на работе "стащила" с низкокалорийных японок и прочей хрени на калорийное чередование - тут же худеть начала....

7 сентября 2011 года
0
калорийное чередование? это как? качели?

7 сентября 2011 года
+1
ну как бы да

7 сентября 2011 года
0
Belle_Amor пишет:
Я не представляю, как можно считать ккал и определять соотношение БЖУ для себя, не зная этого.

не совсем тебя поняла, извини... поясни, плиз... потому что если я пользуюсь таблицами калорийности, где все БЖУ прописаны, то мне нафиг эти формулы не нужны. Равно как по одной только калорийности невозможно вычислить БЖУ-состав продукта...

7 сентября 2011 года
+2
Ну ты знаешь, сколько тебе в день надо потреблять БЖУ? Твоя общая калорийность составляется из Хг белков, Хг жиров и Хг углеводов.

Например, моя средняя калорийность - 1915 кал = 75 г жиров (675 ккал) + 125 г белков (500 ккал) + 185 г углеводов (740 ккал)

7 сентября 2011 года
0
мне это всегда сайт считал к тому же я не настолько профессиональна в своем подходе к похудению, как ты, например, и даже при известной мне норме никогда ее не могла соблюдать

7 сентября 2011 года
+1
А не надо ее точно соблюдать. Надо на нее ориентироваться.

7 сентября 2011 года
+2
SunsetGirl пишет:
и даже при известной мне норме никогда ее не могла соблюдать
на самом деле, сколько раз наблюдала - выбираешь нормальный, здоровый стиль питания - и все само собой идеально
Чуть косяк в сторону сладкого, булочного, колбасного и т.п. - и опаньки, вот он перекос тут же....

7 сентября 2011 года
0
Tigrusha пишет:
Чуть косяк в сторону сладкого,
вот у меня сейчас такой косяк за косяком :-\ потому что иначе начинаются пессиместические мысли на тему того, что я себя насилую как результат - катастрофически не доедаю белки...

7 сентября 2011 года
+1
вот если эти мысли прогнать, а повернуть в сторону не "насилую", а "все во имя здоровья" - будет вес гораздо приятнее

7 сентября 2011 года
0
Навязчивые желания - сладкого, жирного - тоже не просто так появляются.

Например, сладкого хочется от недостатка углеводов в рационе, недосыпа, низкого уровня сахара (в том числе из-за нерегулярного питания), стрессов и переживаний, переутомления, хронической усталости, задавленных стрессов и т.д.

8 сентября 2011 года
0
Девченки, а как рассчитать сколько тебе необходимо БЖУ?

8 сентября 2011 года
+1
белки - для тренирующихся серьезно около 2 г на 1 кг сухой массы (массы тела без жира), для нетренирующихся -1,5 г. Углеводов - 3-4 г на 1 кг желаемого веса, жиров 0,7 - 1,3 г на 1 кг желаемого веса.

30 июля 2013 года
0
темка старая,но вдруг кто зайдёт и ответит: во всех поисковых запросах шампанское полусладкое выдаёт 80-90 ккал,а белка в нём0,8г и углеводов 8-9 г....получается от силы 40 ккал...так где же правда???

30 июля 2013 года
0
Есть еще спирт. В 1 г спирта - 7 ккал.

14 августа 2013 года
0
понятно...спасибо!


Оставить свой комментарий
B i "