Закуски. Хлопушки для гостей

- 200 гр. вареной ветчины
- 1 свежий огурец
- 3-4 соленых огуречика
- 50 гр. тв. сыра
- 30 гр. майонеза
- 20 гр. зеленого лучка
Шинку просим порезать в магазине .

Огурчики нарезаем соломкой.

Твердый сыр трем на мелкой терке и соединяем с майонезом.
Шинку смазываем сырной начинкой. Сверху выкладываем по несколько соломок огурцов (соленого и свежего).
Заварачиваем в рулетик и перевязываем стрелой зеленого лука.
Выкладываем на блюдо и посыпаем конфети нарезанным из зеленого лука.

Хлопушки можно смело разрезать пополам, они довольно сытные, да и обо всех гостях надо подумать .