Праздничные столы всегда было принято украшать, чтобы поразить воображение гостей и долго гордиться затем произведенным эффектом. Красивая скатерть, необычная сервировка, вазы с цветами и прочими украшениями это, несомненно, здорово. Но гораздо большего можно добиться, так украсив и декорировав вполне съедобными продуктами, казалось бы, совсем простенькие блюда, вроде салата или заливного, что они при этом превращаются в настоящие произведения искусства, от которых что называется глаз нельзя отвесть и хочется тут же попробовать каждый такой кулинарный изыск. А дома потом самому сотворить что-то подобное, поразив в самое сердце домочадцев и собственных гостей. А если войти во вкус, то декорировать подобным образом любую привычную еду можно каждый день. Аппетит членов семьи от этого только улучшится, а неприемлемые раньше вареная морковка или свежая свекла, листья салата и шарики брюссельской капусты вдруг пойдут на ура даже у чересчур привередливых деток и изысканных гурманов.
Сначала несколько слов о таком замечательном искусстве как карвинг. Это такая художественная резьба по фруктам и овощам, зародившаяся давным-давно где-то в Китае, а сегодня победно шествующая по всему миру. Глядя на работы мастеров карвинга трудно поверить, что вся эта “красотень” сделана из свеклы и огурцов, помидоров и редьки, лука и капусты и таких же обычных фруктов, вроде яблок и груш, лимонов и арбузов, хотя справедливости ради, следует отметить, что арбуз считается ягодой, пусть и огромной. Но слов достаточно, переходим к экспозиции.
Вот такие шикарные розы можно сотворить (иначе не скажешь) из свеклы и редьки.
А какие изящные букеты получаются из огурцов, редиски и морковки при некой толике умения
А вот украшения из фруктов
А вот какая красивая птичка
И котяра из апельсина!
Чипсы и маслины - и у нас волшебный подсолнух!
Те же маслины и зеленый лук сгодятся для трех симпатичных пальмочек, которые украсят любое блюдо.
кораблики..
Предложите любимому на ужин такое соблазнительное угощение и, думаю, он по достоинству оценит ваш тонкий намек.
А детишки будут в восторге от таких весёлых бутеров
Не упускайте еще один шанс украсить свою жизнь и жизнь близких, тем более что это вовсе не трудно.
нравится как умеют вырезать из овощей и фруктов всяческое
Спасибо!
Я и половины не умею((