Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Готовим на пару

Запеканка из брокколи с творогом

Запеканка из брокколи с творогом

1) творог 600г смешать с яйцами 2 шт и мукой 35г посолить;

2)чеснок 5 зубков измельчить и добавить к творогу;

3)туда же зелень 35г;

4)брокколи кладём в кипящую воду и варим 2 мин. 400г;

5)выкладываем отварную брокколи в форму смазанную маслом;

6)заливаем творожно-яичной массой;

7) и в пароварку или духовку нагретую до 180* на 20-30мин.

Подавать, как гарнир или отдельное блюдо.

Тэги: пароварка

Рейтинг: +11

lani

13 декабря 2010 года

725

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/26636/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Запеканка из брокколи с творогом</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1025/">пароварка</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/26636/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2010dec/13/06/19488_67442-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Запеканка из брокколи с творогом<br>1) творог 600г смешать с яйцами 2 шт и мукой 35г посолить;<br>2)чеснок 5 зубков измельчить и добавить к творогу;<br>3)туда же зелень 35г;<br>4)брокколи кладём в кипящую воду и варим 2 мин. 400г;<br>5)выкладываем отварную брокколи в форму смазанную маслом;<br>6)заливаем творожно-яичной массой;...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/26636/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/26636/
              ]Запеканка из брокколи с творогом[/url][/b][/size]
              Запеканка из брокколи с творогом 1) творог 600г смешать с яйцами 2 шт и мукой 35г посолить; 2)чеснок 5 зубков измельчить и добавить к творогу; 3)туда же зелень 35г; 4)брокколи кладём в кипящую воду и варим 2 мин. 400г; 5)выкладываем отварную брокколи в форму смазанную маслом; 6)заливаем творожно-яичной массой; 7) и в пароварку или духовку нагретую до 180* на 20-30мин... [b][url=https://www.diets.ru/post/26636/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Готовим на пару":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Комментарии:

Toleranta

14 декабря 2010 года

А если вместо отваривания брокколи тоже предварительно "поварить" в пароварке минут 5, будет еще полезнее и вкуснее

Ответить

lani

(автор поста)

14 декабря 2010 года

Даааа....... конечно же.....

↑ Ответить

Toleranta

14 декабря 2010 года

А еще вместо муки использовать грубые овсяные хлопья - так снижается ГИ готового блюда

причем качество не страдает.
Мне тут знакомый повар присоветовал в котлеты вместо традиционного белого хлеба, замоченного в молоке, добавлять сухой геркулес. Я попробовала - просто супер! Фарш получается нежный и пышный, ну и готовое блюдо по всем параметрам куда диетичнее и полезнее.
Это я к тому, что на кухне надо фантазировать

Ответить

Fatina

17 декабря 2010 года

Очень интересно про геркулес в котлеты! Беру на заметку. Да ведь точно можно геркулес чуть ли всюду вместо муки класть! Как я понимаю, геркулес предварительно измельчить нужно?

↑ Ответить

Toleranta

17 декабря 2010 года

Не обязательно, он почти растворяется в фарше.
Я из грубого геркулеса иногда пеку или кексы (тесто чуть пожиже), или печенья (погуще): примерно пополам геркулес с обезжиренным кефиром, разрыхлитель туда, всякие пряности - ваниль, корицу, мускатный орех и пр, добавляю сухофрукты - курагу, чернослив измельченные, иногда изюм, а еще дробленые орехи или семечки, можно пророщенную пшеницу. Короче, все что под руку подвернется

Получается шикарная выпечка, причем практически безопасная для фигуры.

↑ Ответить

Fatina

18 декабря 2010 года

Будем экспериментировать с геркулесом!

↑ Ответить

Галина

16 декабря 2010 года

Приготовлю, рецепт понравился

Ответить

lani

(автор поста)

19 декабря 2010 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!