Омлет в пароварке Классический

и он будет вот прям такой пышненький???
а стакан молока не много на 5 яиц?
ужасно хочу омлет, поэтому задаю так много вопросов)))))))

завтра на завтрак сделаю наверно))спасибо что напомнили)

Выглядит великолепно!

Девочки, вот такой еще рецепт пышного омлета я знаю:

ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ

В Японии он называется «чаван мущи». Очень вкусный, напоминает пудинг, получается 100%, никогда не опадает.

Расчёт идёт такой: на одно яйцо (крупное) – 150 мл воды, бульона. Если яйца средние, то 130 мл.

В миске взбиваем два яйца и добавляем холодный бульон (300 мл), нет бульона – просто воду, солим по вкусу и обязательно процеживаем через металлическое или простое сито, это надо, чтобы наш омлет был ровненький и красивый.

На дно плошки, маленького горшочка, кружки (объёмом примерно 150 мл) кладем кусочки ветчины, варёной куриной грудки, грибы, по желанию, кто что любит, и наполняем плошку не до краёв яичной смесью, верх укутываем фольгой. Плошки ставим в кастрюлю и наливаем воды, чтобы она покрыла плошки где-то до середины. Если есть специальная подставка с дырочками для приготовления блюд на пару, то ставим на неё. 15 минут готовится на сильном огне (на пару), и затем 10 минут на самом слабом. Открыть фольгу и посмотреть, если яичная масса твёрдая – блюдо готово. По структуре оно напоминает пудинг, никогда не опадает, и его можно рассчитать на количество едоков. По желанию омлет сверху можно украсить кусочками брокколи, томата. Подается прямо в плошках.

ну очень вкусный омлет!!!!!

Вот как то пробовала омлет в пароварке, и у меня он был какой то водяной Вроде бы старалась чтобы конденсал не попал, но вот когда ела, прям как вода в нем. А у вас такого нет? Может я просто что то не так делала

сделала...вот только тоже водянистый получился.ну да и ладно)))

а мне почему то правится такой жиденький

Забрала, обязательно приготовлю

позавчера купили пароварку,еще толком ничего не успела в ней поготовить.Завтра на ужин попробую омлетик,я вообще очень люблю омлет,на пару ни разу не пробовала.Насчет молока:я как то всегда практически на глазок его лила,примерно пол стакана на 2-3 яйца...иногда может чуть больше даже,но вроде бы всегда вкусно и красиво было...)))

Вот прямо сейчас и приготовлю, потом напишу как он мне.

Неплохо получается, пышненький такой.Дочке тоже понравился

я сегодня сготовила,мне тоже очень понравился.У меня получился нормальный,не водянистый,очень пышный такой

Офигенный!!!Спасибо за рецепт

Спасибо, за рецептик=) Сделала, делала все так как у вас написано, но вот только водянистый получился и не такой красивый как у вас на фотографии. Но все равно вкусный

Спасибо.