Овощной салат Матрешка

Это обычный овощной салатик с необычным оформлением.

Для салатика нам понадобятся:
-огурцы;
-помидоры;
-сладкий перец (желтый и красный);
-редис;
-морковь;
-зелень укропа
Все пропорции овощей произвольные.
Для заправки:
-сок лимона;
-раст. масло (у меня масло виноградных косточек);
-соль, перец по вкусу.
Огурцы нарезать соломкой, помидоры и перец - кубиками, редис - натерла на терке, зелень - измельчить.

Выкладываем на блюде овощи в виде матрешки: лицо - редис, платочек - помидор и кр. слад. перец и т. д. Украсила зеленью. На фото хорошо видно.
Вот, собственно, и все.
Овощи посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Перемешать салатик непосредственно за столом.
Приятного аппетита!
kulinar-recepts.ru