Салат Изумрудный

Салат Изумрудный Ингредиенты для Салата Изумрудный
Ветчина — 200 г
Яйцо — 3 шт
Грибы белые (свежие или замороженные) — 150 г
Сыр пармезан — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез
Соль
Огурец (для украшения) — 2 шт

Рецепт "Салат «Изумрудный»"
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны). Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.

Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла.

Обваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Сыр натереть на терке.

Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и начиная с макушки начинаем по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа. Думаю по картинке все понятно. Все салатик готов, приятного аппетита!!!
kulinar-recepts.ru
Рейтинг:  +17
sepultura
10 сентября 2011 года 24 780 30
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салат Изумрудный
Тэги: салат

  Ингредиенты для Салата Изумрудный
Ветчина — 200 г
Яйцо — 3 шт
Грибы белые (свежие или замороженные) — 150 г
Сыр пармезан — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез
Соль
Огурец (для украшения) — 2 шт
Рецепт "Салат «Изумрудный»"
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны). Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком... Читать полностью
 


Дневник группы "Красивые вкусные и оригинальные блюда":



Комментарии:

10 сентября 2011 года
0
Красотища!!!

10 сентября 2011 года
0

10 сентября 2011 года
0
как красиво и аппетитно! спасибо

10 сентября 2011 года
+1
Рада, что понравился

10 сентября 2011 года
0
Красотища и вкуснотища!
Взяла в копилочку
Милочка,спасибо!

10 сентября 2011 года
0
Приятного аппетита

11 сентября 2011 года
0
Очень красиво оформленный салатик! беру в избранное для праздников!

11 сентября 2011 года
0
Спасибо

11 сентября 2011 года
0
Очень красиво! Для праздничного стола - самое то!!!

11 сентября 2011 года
0

11 сентября 2011 года
0
красота какая

11 сентября 2011 года
0

12 сентября 2011 года
+1
Действительно красиво!

12 сентября 2011 года
0
наверно бузумно вкусно, на первый же праздник сделаю

12 сентября 2011 года
+1

12 сентября 2011 года
+1

12 сентября 2011 года
+1

12 сентября 2011 года
+1

Вот как я разошлась где-то что-то глюконуло

13 сентября 2011 года
0
зато так приятно спасибо

13 сентября 2011 года
0
ой, а это не мне

15 сентября 2011 года
0

12 сентября 2011 года
0
Оформление - настоящий кулинарный шедевр !!! Молодчинка

12 сентября 2011 года
0

13 сентября 2011 года
0
Очень красивое оформление. Взяла на заметку

15 сентября 2011 года
0

13 сентября 2011 года
0
Очень красиво.Такое украшение пригодится хоть где.Спасибо.

15 сентября 2011 года
0

27 сентября 2011 года
0
Это не просто очень красиво,но и очень вкусно!

29 сентября 2011 года
0

23 октября 2011 года
0
Салатик, должно быть, вкусный: надо непременно попробовать! СПАСИБО!
Но особенно мне понравилась идея оформления! Ведь так можно укарасить любой салат бо-ме плотной консистенции, который выкладывается ровненькой горочкой.
А кроме огурчика можно использовать и ломтики дайкона, и редисочку, и комбинировать их; может быть даже что-то из фруктов - ломтики апельсина, мандарина, киви...
Вот и задала себе задачку: теперь нужно сочинять "тело" салата под хрюктики...
У кого есть идеи?


Оставить свой комментарий
B i "