Салат Котёнок

Понадобится :
картофель,
мякоть свинины,
синий лук,
морковь,
маслины.

Украсить зеленью, отварными яйцами, кетчупом

Соус:
3 стол. ложки сметаны
3 стол. ложки майонеза
2 стол. ложки кетчупа острого
1 ч. ложка горчицы.

Выложила слоями:
1 слой - картофель, соус
2 слой - мясо, соус
3 слой - лук(предварительно замариновать с 1 стол ложкой сахара и 2-мя стол. ложками уксуса )
4 слой - отварная морковь(на тёрке), соус
5 слой - маслины, порезанные полосочками.
Носик и глаза тоже из маслин, кончики лап, ушей и хвостика из белка, бантик из кетчупа(можно использовать и другие овощи, как подскажет фантазия), посыпан желтком.
Приятного аппетита!
kulinar-recepts.ru